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評論:讓我們的中秋節多些文化、少些銅臭

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新鮮人 發表於 2013-9-21 02:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2013年09月17日 20:28
來源:山西新聞網

「現在還買月餅呢?」

「不是,別人送的,再拿來送人。」

「這月餅的流向到底在哪裡?」

「大概都送人了吧。」

「收的月餅多了能吃得完?」

「不一定。」

「唉,多半都扔掉嘍!」

簡單幾句對話,卻折射出時下很難規避的問題。月餅本是團圓、是中秋的象徵,但隨著生活水平提高,它正淪為人們在中秋節時或應景、或寄情的商品。節日過後,家家戶戶或多或少都會剩餘些月餅,而因此生出的浪費也難以估量。

月餅產能過剩造成大量浪費

中秋剛過,記者走訪了省城幾家大型超市,發現原本花花綠綠的月餅銷售區此時都異常冷清。除了少許包裝精美的禮品月餅仍然「佇立」櫃檯外,散裝月餅幾乎都已撤貨,或被甩賣。而過往於此的消費者對於促銷更是視而不見,月餅,終於在短短的三天假期后預料之中的被「冷落」了。

那麼,這沒賣完的月餅哪去了?

「少量的剩餘月餅已經送回廠家了,將會作為福利發放給員工,畢竟都沒有過保質期。」某品牌月餅的促銷人員說。

「我們公司的月餅回收后,會集中銷毀或賣給養殖戶餵豬,絕對不會再利用。」另一家月餅廠家的銷售代表表示。

月餅,離「節文化」漸行漸遠

某政府官員:時代變了,月餅「味」也變了。如今的月餅更多地被當作了一種禮儀性食品,而非意寓團圓。正所謂「肥」了商家,丟了文化。

大二學生李小燕:每年家裡都會收到很多月餅,雖然扔了可惜,但實在吃不完也沒有其他解決方法!我們是否可以考慮換種方式過中秋?

公司職員張華:年年月餅吃不了,扔了又可惜,真為難……

企業職工周旋:我不是領導幹部,沒人送禮,一家三口在超市買散裝月餅吃,挺好。

網友「非誠勿擾」:今年中秋節單位發了一盒月餅,吃了。家裡收到三盒,送出兩盒,還有一盒在閑置家中。象徵團圓、象徵中秋的月餅,漸漸成了我們的負擔。

似乎,我們已經不會從文化的角度來頎賞節日了。傳統文化的流失,使人們覺得過什麼節都「沒勁兒」。小到中秋節,大到元宵節、春節,人們漸漸失去的精神家園,正在靠物質刺激來彌補。

拿月餅來說,雖然不愛吃也吃不了,但大家都買都送,你自然也得買、也得送。類似的物質刺激膨脹,使各種節日本身已不再重要,反到變成一個送禮和消費的時間標誌。

試問,如今還有多少人能說出中秋節的含義及過中秋節的意義?

月餅盒浪費須有法規來約束

記者在小區詢問了幾位收廢品者,得到的答案要麼是不收月餅盒、要麼是收購價極低,比普通書報紙張便宜近一半。「越花哨越沒用,收回來也只能當垃圾扔掉。」一位收廢品者這樣說。

在月餅本身形成浪費的同時,月餅包裝也帶來各種資源消耗。

網上一項調查數據表明,每生產1000萬盒木盒月餅,包裝耗材就相當於伐400到600棵直徑在10厘米以上的樹。此外,月餅包裝中還大量使用了鋼鐵、塑料泡沫、紙張等資源。但由於沒有回收渠道,70%的月餅盒最終被當作生活垃圾丟棄,加劇了環保壓力、浪費了資源、也加大了消費成本。消費者消費的不像月餅,更像是豪華的月餅盒。

據了解,德國、丹麥等國都有限制過度包裝的法律,比如規定產品的包裝空位不能超過包裝體積的25%,包裝成本不得超過產品價值的15%等。無論是為了杜絕浪費,還是為了扭轉目前畸形的消費風,我們確實也需要類似的法律來規範市場。

拓展中秋文化需要一個平台

「現在的中秋節哪有什麼主題?無非是一家人湊起來吃頓飯。」小文的中秋節過得與平常日子並沒區別,除了中秋當天和家人吃了團圓飯外,其餘兩天都是和朋友們打牌、郊遊度過的。

「為什麼中秋節變成了『送禮節』、『聚餐節』,處處瀰漫著奢侈風?因為在如今的傳統節日里,大家並沒有具體活動可做。」退休教師鮑玉珍說。

鮑老師認為,中秋的核心是團圓,但團圓不是口號,而應該從細節上體現,這就需要大家找到一個傳統與現代的結合點,「比如,年輕人們利用中秋節組織起來去郊遊,這也是某種意義上的團圓。而這些新的生活方式需要有一個平台,在這個平台上大家再展開思路,尋求更好的表達團圓的、有意義的方式。」
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