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我很笨,只會做「炒飯」

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***風兒*** 發表於 2004-11-13 07:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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蝦仁炒飯

主料: 雞蛋(一個)、蝦仁(100g)、米飯(150g)   成本:4.00元

調料: 精製油、鹽

做法:1. 將蝦仁上漿(生粉/麵粉=1:1),加鹽少許,
      2. 熱鍋下油,(雙排小火)二成熱放入蝦仁滑炒,至變色,
         起鍋待用;
      3. 熱鍋熱油,放入雞蛋液邊炒邊划碎,成型後放入米飯、
         蝦仁,撒入鹽少許翻炒即可



呵、、、很簡單的炒飯,您學會了嗎?願美食區能帶給你好情,謝謝!


[music]http://61.152.198.26:88/wmaaiyaweige/lotus/0458/1.Wma[/music]

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kent 發表於 2004-11-13 07:45 | 只看該作者
確實很簡單,不過再多加點東西會更好。
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蝸牛的家 發表於 2004-11-13 09:40 | 只看該作者
豌豆上市裡可以在飯里加點豌豆,平時可以加點玉米仁和胡蘿蔔丁哦……哇,好看又有營養噯……


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2008llm 發表於 2004-11-13 12:00 | 只看該作者
炒飯很容易學會做但做好很難
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黑色玫瑰 發表於 2004-11-16 04:36 | 只看該作者
風兒就做的很好啊
等我來了、把整個盤子盡收眼底、、、呵呵 !!!

晚了晚了、、、下次再有美味 可要先叫上姐姐哦、、、
我簡單\我快樂---
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