倍可親

回復: 4
列印 上一主題 下一主題

每日一菜(11.10) --〓◆好吃易做的煎餅果子詳細製作過程◆〓[圖解]

[複製鏈接]

633

主題

3090

帖子

1823

積分

有過貢獻的斑竹

倍可親智囊會員(十八級)

Rank: 3Rank: 3

積分
1823
跳轉到指定樓層
樓主
珊SHaN 發表於 2004-11-11 02:41 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
[c]

1、將面打成糊狀。在打的過程中要一點一點的加水。(麵糊不要太稠)
2、配料:蔥、芫荽(香菜)、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬
3、配料:麻葉(也可用油條、散子等油炸食品)<



4、將鍋底用餐巾紙擦一點油。(要用小火)
5、放入一勺麵糊並將其均勻與鍋上。
6、一面熟了以後把麵餅翻個面。(不要把餅烙的太很)



7、打一個雞蛋並把蛋黃打散。
8、趁雞蛋還沒有凝固,撒上蔥末和香菜末。
9、待雞蛋稍微凝固,將餅翻個面。



10、11、12、將沒有雞蛋的一面抹上甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬



13、中間放上麻葉或油條等。
14、將麻葉或油條包起來。
15、哈哈、忙了半天終於可以吃上熱氣騰騰、香噴噴的煎餅果子了



[/c]
☆以上內容,寫在可親,留在可親,僅限可親。☆

2845

主題

1萬

帖子

6163

積分

版主

倍可親榮譽終生會員(廿級)

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

積分
6163
沙發
小魔女 發表於 2004-11-11 10:02 | 只看該作者
都聞到香味了,謝謝可愛的珊MM~~~~~~~
回復 支持 反對

使用道具 舉報

633

主題

3090

帖子

1823

積分

有過貢獻的斑竹

倍可親智囊會員(十八級)

Rank: 3Rank: 3

積分
1823
3
 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-11-11 15:52 | 只看該作者
JJ~~偶周末超級想做這個東西吃。。。。。。。發的時候就口水一鍵盤了~~~
回復 支持 反對

使用道具 舉報

353

主題

2498

帖子

957

積分

有過貢獻的斑竹

倍可親高級會員(十六級)

Rank: 3Rank: 3

積分
957
4
膽小鬼 發表於 2004-11-14 17:08 | 只看該作者
留心處處皆學問呀!
回復 支持 反對

使用道具 舉報

633

主題

3090

帖子

1823

積分

有過貢獻的斑竹

倍可親智囊會員(十八級)

Rank: 3Rank: 3

積分
1823
5
 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-11-16 15:38 | 只看該作者

通過我昨晚翻天覆地的一通折騰。。。證實。。。這個東東還是買小推車老太太的就好了。。自己做~~~~~~~~麻煩~~~~~~~~~
真正吃上就用了10分鐘。。可是收拾起來,麻煩~~~~
如果你非要像偶一樣試試,那切記。。面一定要很稀,餅才能很薄才好吃~~
☆以上內容,寫在可親,留在可親,僅限可親。☆
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2025-9-3 02:09

快速回復 返回頂部 返回列表