抗氧化沒商量！這五種成分讓你青春永駐！！（組圖）

　　我們生活在一個氧化的環境中，機體的衰老過程實際上就是一個氧化的過程。肌膚漸漸失去彈性與光澤，身體的器官也出現了各種問題……如何打好這場抗氧化之戰呢？5種必要活性元素，讓你抗氧化事半功倍！

　　

　　抗氧化

　　1.維生素E

　　維生素E是我們最熟悉的抗氧化劑，也是身體中不可缺少的營養元素。作為脂溶性維生素的一員，它既可以服用，也可以外用，維生素E膠丸就是很多女性留住青春的法寶。維生素E可以內服外用，成人每日大約需要維生素E15mg，以此穩定細胞膜的蛋白活性結構，促進肌肉正常發育既保持肌膚彈性，簡單的說就是延緩衰老。維生素E屬於脂溶性維生素，外用維生素E也可以很好的被肌膚吸收，但是維生素E攝入多了也有害，每日營養均衡的三餐就可以提供足夠的維生素E。

　　

　　大豆

　　食物來源：維生素E廣泛存在於各種食物中，像花生、大杏仁、腰果等堅果，大豆，植物油中維生素E含量比較高。

　　2.植物多酚

　　又找到一個貪吃巧克力的理由，可可豆中的多酚類物質含量特別高，它不僅賦予巧克力獨特的魅力，更能賦予我們年輕與活力。植物多酚對抗氧化作用的原理是阻斷脂質過氧化的化學反應過程，它比維生素C和維生素E的效果要強大好幾倍，而且還能增強VC和VE的抗氧化效果。

　　

　　巧克力

　　食物來源：可可豆、綠茶和紅酒中的多酚物質含量最多，這些食物都是美味又美膚的好食物！

　　3.茄紅素

　　茄紅素因在番茄中廣泛存在而得名，它屬於類胡蘿蔔素大家族，在所有類胡蘿蔔素中抗氧化性最強，它能夠抑制自由基的產生，也能直接清除自由基。茄紅素的含量會隨著果實的成熟度而改變，在烹飪過程中，茄紅素也不會像其他營養素那樣流失營養，反而會增加它的利用度，所以說吃熟番茄要比吃生番茄更好。

　　

　　番茄

　　食物來源：番茄當然是含量最高的啦，西瓜、木瓜、紅辣椒、柿子、柑橘、葡萄柚等紅色系食物中。

　　4.硒

　　硒在人體中的含量極少極少，但它卻對生命健康起著至關重要的作用。硒是人體內一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要組成部分，與維生素E搭配能夠維持體內正常的氧化還原環境。相較於其他抗氧化劑，硒有它的特別之處——他是天然的抗癌優質食品，能夠保護細胞膜免受損傷，還能修復受損細胞。科學研究發現，一個地區實物和土壤中的硒含量與癌症的發病率密切相關。

　　

　　海鮮

　　食物來源：中國大部分地區土壤中硒含量較少，因此食物中的硒元素含量也相對少，全穀物食品、堅果、豆類、動物臟器和海產品中硒含量稍高一些。如果你生活在缺硒地區，建議通過洗營養強化食物來補充硒元素。

　　5.花青素

　　據說花青素被稱為「口服的皮膚化妝品」，可見它對女人來說有多重要。無論你是70后，80后還是90后，花青素都是要多多食用的好食物，因為它不僅能夠防止皮膚皺紋提早生成，更能為肌膚提供營養和消除體內有害的自由基。花青素還是天然的陽光遮蓋物，它能夠直接阻止紫外線對皮膚的侵害，保護膠原蛋白和彈性蛋白的完整性。

　　

　　葡萄

　　食物來源：花青素廣泛存在與所有紫紅色果蔬中，什麼葡萄、茄子、羽衣甘藍、藍莓、樹莓裡面的花青素含量都很高。