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合肥一高檔會所稱「只接待領導」 。供應紅燒孔雀

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司馬遷 發表於 2013-5-8 05:23 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2013年05月07日 11:50   鳳凰網


廬陽街一家歐式裝修風格的會所包廂十分闊氣。

  原標題:合肥一高檔會所「只接待領導」

  記者穿涼鞋被拒絶入內:你們打工的進來也消費不起

  經過連日來多個晚上的蹲守,記者在合肥市琥珀山莊小區內的廬陽街看到,有車輛排隊在會所內吃喝的現象,也體會了「鐵將軍」把門的神秘。讀者爆料的神秘高檔會所、大門緊閉的低調「園林」裡面到底是什麼情況?記者決定,無論如何,也要進入其中一探究竟。

  裝修:就看領導喜歡哪種風格

  5月5日上午10時許,記者走到廬陽街中段的一處別墅門前時,被一名服務員攔了下來。「我們這可是接待大領導的地方,你們打工的最好不要進來,進來也消費不起。」服務員盯著記者穿的涼鞋說道。

  當日下午,記者換了一雙品牌皮鞋,喬裝成合肥一家房地産公司的接待人員,終於走進了「皖O」牌照車曾經停靠的那家別墅會所。這家有著考究歐式裝修的會所一共三層,卻僅有6個包間,顯得安靜、清雅。

  一樓的迎賓區看似簡單,但一堵「紅酒墻」還是讓人感受到了這裡的高端。「我們這裡有木桐、拉菲,如果領導懂紅酒的話,建議選好一點的。」一名引導記者的經理說。

  在二樓的一間包房裏,這名經理把這間和樓下的一間進行了比較,「雖然兩個都有會客廳和陽台,但一樓那間廁所在外面,領導在一樓進進出出的不方便,一般接待領導都在二樓這個包廂」。

  三樓兩個相鄰的包房也引起了記者的注意,兩個包房的格局一模一樣,只是一個是重色調的,一個是淡色調的。「就看領導喜歡哪一種了。」這名經理還告訴記者,這個會所的包房一般都要提前一天訂,當天訂不一定保證有。

  菜價:每位一千也能做

  參觀完環境,就開始瀏覽菜品,在這家以潮汕菜為主的會所裡,經理推薦了一款銷量最好的海參。記者看到,這道菜的價格高達每位398元,以10個人一桌來算,光這份菜就要近4000元。

  宴請領導什麼樣的標準合適,客戶經理也給出了自己的建議,「上次一位領導在這裡消費,也就每位300元,不過每位1000元的情況也是有的」。為了更詳細地介紹菜品的搭配,經理拿出了一張4月21日的接待菜單,並強調這就是接待領導的標準。

  記者看到,這份包括海參、比目魚在內的菜單,僅菜品就需要6000元。「白酒這一塊,我們家只有茅台和五糧液,以及20年的口子窖。」

  噱頭:能吃到孔雀大雁

  這些隱蔽會所內不但消費驚人,記者還發現,他們為了吸引人吃喝,還特意推出了一些普通老百姓不敢想象的稀罕菜。而在一些會所內,很多合肥有名的大廚都在這裡坐鎮。

  在琥珀山莊廬陽街北段一家別墅會所內,記者在菜單上看到,每份1680元的紅燒孔雀以及每份358元的紅燒咸大雁都在其中。「我們的菜餚雖然貴,但很稀罕,晚上想在這裡用餐,都必須提前一天預訂。」廬陽街一處會所的經理表示。

  在另一家會所提供的餐單上,記者看到了兩款不同價格的海參,分別是每位398元和268元。「一個是關東參,一個是關東遼參,別人一般說關東遼參好,其實關東參會更好,大一點,刺也長一點。」經理介紹。中安
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