豬投上海的背後 嘉興一年15萬頭死豬去哪裡了？

http://www.  2013-03-13 10:29:59  吳鉤無語  [0條評論,查看/發表評論] 　　

    嘉興一年15萬頭死豬去哪裡了？


　　嘉興是華東地區的肉豬供應基地，據稱有養豬戶10萬，豬養的多，死的也多，一年大概會產生15萬頭死豬，如果平均到每個養豬戶也就1.5頭死豬，並不算多，但是平均到每個月就是1.2萬頭死豬，很驚人的數字。

　　怎麼會扯到嘉興的死豬？因為這幾天上海的松江、黃浦江里出現死豬，短短數天，上海人已經撈起了5900多隻死豬了。這些死豬的耳標表明，它們屬於浙江嘉興。

　　嘉興真的一年會產生15萬頭死豬嗎？不是我瞎忽悠的，是嘉興的畜牧局官員在新聞發布會上說的。

　　據中國之聲《新聞晚高峰》報道，今天上午浙江嘉興市委宣傳部召開媒體見面會，就上海水域漂浮死豬事件作出回應表示，目前正在積極協助調查，不排除死豬來自嘉興，當地生豬養殖沒有發生豬瘟。

　　說出死豬數字的人是嘉興市畜牧獸醫局副局長蔣皓。

　　這位副局長說：雖然上海方面調查看到漂浮在黃浦江上的死豬耳標顯示為嘉興，但是耳標只能認定豬的出生地，而無法認定就是成長地。這個豬可以留在原地飼養，也可以通過市場流通環節，轉移到其它地方飼養。客觀地說，我們不排除有嘉興的豬漂浮到了那裡。

　　接下來，蔣副局長繼續說，嘉興是華東地區最大的豬肉供應基地。每年向長三角地區供應生豬450多萬頭。嘉興生豬養殖過程中會受到養殖環境、技術、條件以及天氣等方面影響，不可避免會出現死亡，死亡率在出欄量的3%左右。3%我們認為是個正常水平。

　　按嘉興官方公布的這個比例，我們可以計算出嘉興一年死豬數量在15萬頭左右。而蔣副局長公布這個數據的目的，是為了他的一個結論：「據我掌握的情況，嘉興疫情未見異常。」以此表明，哪怕最近漂浮到上海河段的死豬比較多，也不是豬瘟疫情發生的標識。

　　那麼，以往嘉興如何處理數量不少的死豬呢？蔣副局長說，我們從09年開始，就在全市範圍啟動了無害化處理工作。主要方式是無害化處理池，通過厭氧發酵技術處理死豬。出現死豬后，養殖戶可以打電話通知由專人上門收集，也可以自己送到填埋場，不需要農戶掏錢。但是，蔣皓也承認，嘉興確實存在一些養殖戶亂扔死豬現象。儘管這幾年一直在嚴肅查處，但還是無法徹底杜絕。少數養殖戶主要是散戶，法制意識、環保意識、社會公德比較缺失。

　　如果蔣副局長說的是真話，那麼，亂扔死豬在嘉興只是個別少數現象，大部分都得到無害化處理了。不過，這是難以使人相信的。我們只需查閱公開信息，就可以證明死豬處理始終是困擾嘉興的問題——

　　據嘉興日報3月4日報道：「鄉下的河道里、公路邊又經常看到亂扔的死豬了，希望有關部門出面管管!」「死豬第一天扔出來時還是四肢健全的，第二天幾條腿就被取走了，也不知是誰取的，用到哪裡？如果流到餐桌上那真是作孽啊!」「隨著氣溫的回升，死豬很容易腐爛，不僅影響環境污染水源，而且也容易引發傳染病。」連日來，陸續有讀者致電黨報熱線，唿吁管管死豬亂扔現象。

　　該報記者王建和戴純青調查發現：鳳橋鎮庄史村的小水溝里就「躺」著7頭死豬，鳳橋鎮茜柳村的一座橋旁，一頭百斤左右的死豬「躺」在鄉間公路邊上，路邊上的小水溝被四頭成年死豬和兩頭死豬仔堵塞了，溝水漫過死豬流進了小河裡，橋下四五頭死豬漂浮在水面上……這篇報道的標題是《嘉興亂扔死豬現象再次抬頭》。

　　在3月5日後續報道《死豬處理，一個養殖大村之痛》中，依然是王建和戴純青寫道：而從讀者來電的情況看，病死豬亂扔的現象在我市五縣（市）兩區都不同程度存在著。昨天筆者路過平湖市平湖大道萬盛橋時，發現河面上漂浮著四五十頭死豬，雜物和死豬被兩邊的網攔住，聚集在橋下，走到河邊臭味撲面而來。

　　報道結尾段，記者說：「《嘉興市人民政府關於加快推進嘉興市生豬產業轉型升級的實施意見》就已出台，去年下半年，《南湖區生豬養殖禁養區、限養區劃分方案》也已公布，竹林全村都被划入了禁、限養區。政策出台已經有些時日了，如今執行得怎樣？本報將持續關注。歡迎大家來信來電建言獻策，或者@嘉興日報黨報熱線。」

　　據這兩篇報道，顯然，嘉興的死豬處理情況，並未如蔣副局長說的那般理想，只是存在瑕疵，而是比較觸目驚心。不然，嘉興黨報為何歡迎大家為解決好此問題建言獻策呢？

　　至於死豬無害化處理是否理想，不妨看2012年10月18日浙江在線報道的一個發生在嘉興的案件：17個被告在兩年多時間裡，屠宰加工了7.8萬多頭死豬，賣出千餘噸死豬肉，銷售金額達到了876萬多元。報道說，這是近年來嘉興最大的一起涉嫌收購、加工、運輸、銷售死豬肉的案件。

　　這個販賣死豬肉的案件涉及死豬數量，差不多等於一年死豬15萬頭的一半。如果不是理解錯誤，在這個案件之外，當地還有比這小的相關案件發生。從這個案件的破案和審理，我們應該感謝警方，但是，恰恰暴露了養豬業責任管理部門的失職，也就是說，那些死豬並未全部得到無害化處理，而是有部分進入了民眾的菜籃子。

　　如果這樣理解是合理的，那麼，在關於死豬飄進大上海的新聞發布會上畜牧獸醫局副局長的解釋，就非常欠妥當了，至少表露出推諉有過的意思。其實，在信息透明和傳播快捷的今天，推諉是沒有大的作用的。不如坦誠責任，坦誠問題，努力解決，才是有效辦法。

　　衷心希望嘉興能夠科學、嚴謹、環保的解決好死豬問題。同時，希望畜牧獸醫局能夠幫助養豬戶有效降低死豬比例——因為俺不懂3%死豬比例是否合理，只是覺得豬死的少些，效益和環保都會好些。