數九寒天，讓你拒絕寒冷的絕佳食補方案

適合三九天的兩道膳食：
羊肉枸杞煲
原料：枸杞10克，羊肉250克，蔥、姜各10克，鹽2克，胡椒粉調味
做法：將羊肉洗凈切塊，入砂鍋，放入蔥段薑片，枸杞，再放入冷水，微量鹽，加熱至沸，改微火煲制20-30分鐘，加入剩餘的鹽及胡椒粉調味即可。
功效：可補腎氣，壯元陽。
適用於：腎虛勞損，陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、聽力減退、頭暈耳鳴、尿頻、遺尿者。
羊肉丸子海參湯
原料：將泡發好的凍干海參25克，羊肉(餡)150克，蔥、姜各10克，鹽2克。
做法：羊肉餡制丸內加入蔥薑末，在溫水中隨著制丸的隨著下入鍋中，水溫逐漸升溫，至沸騰時放入切好的海參片，開鍋後放入鹽，即可。
功效：海參和羊肉同餚可為滋補肝腎，補益氣血，溫補脾胃的原料功效的強強結合，突出功能的上等佳品。
適用於：肝腎陰的遺精、陽痿、早泄、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。
三九天日常生活習慣也要引起重視：
第一，三九天要避免過分疲勞，同時更要注意節慾、少酒，避免酒色過度造成的腎精虧損。這時可適當進行食補，多吃一些高熱量及含有豐富蛋白質的食物，如羊肉、狗肉等。
第二，睡眠充足、少熬夜，以保持心神飽滿。飲食上可多吃些養心安神的食物，如大棗、百合、桂圓肉、蓮子、小米等。
第三，老年人在這時要多曬太陽，不要過度勞累，少出汗，不做劇烈運動，避免無謂地損耗陽氣。同時還要注意保暖，多增添衣服，避寒就溫以藏陽氣。
一年之中最冷的時期到來了，你做好準備了嗎?俗話說：「葯補不如食補」，在最冷的時期我們對於食補要引起充分的重視，與此同時，還要適當的進行運動，以便提高身體抵抗力。