損害寶寶智力的食物「黑名單」

油條

油條是由天然明礬和小蘇打混合后加人麵粉中製成的，成品中的含鋁量較高。人體攝鋁過多，會造成神經質傳導阻滯，引起記憶力衰退、痴獃、智力發育障礙等癥狀。

類似食物：粉絲、油餅、糕點、麵包及餅乾。

爆米花

爆米花在製作過程中，容易沾染到製作儀器中的鉛，而鉛是具有神經毒性的重金屬元素，進入血液后，可引起機體代謝過程的障礙，損害神經系統，還可使中樞神經系統乙醯膽鹼釋放減少，從而造成學習困難和智力低下。

類似食物： 松花蛋

煎炸食品

煎炸食品炸過的食物在經放置之後，不久后就會生成過氧脂質，過氧脂質進入人體后，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，從而造成大腦早衰和痴獃。

類似食物：熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。