兔肉是最好的減肥肉類

發信人: rotc (aa),

今天看到市場有賣的，又想了起來。大學時候看過一本野外生存的書，裡面提到人如果
長期只吃兔肉，就會餓死，有個術語叫"Rabbit Starvation", 就是說兔肉的脂肪，卡
路里太低，雖然蛋白質高，但長期單一吃會身體虛弱生病乃至死亡，必須補充碳水和脂
肪。

如果你喜歡吃肉，尤其在夏天怕胖，兔肉是最好的選擇。你可以google 一下英文資料
，兔肉的蛋白質超過其他肉類，但是脂肪，sodium, 膽固醇都低於其他肉。絕對是肉中
之素。