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[蝦兵蟹將] 照燒三文魚

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開心樹 發表於 2012-6-8 09:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很簡單的做法

三文魚切條，用醬油，糖，米酒腌20分鐘左右

熱鍋涼油，下三文魚，中火煎3-5分鐘，翻面后把腌漬的湯汁倒進去，煎2-3分鐘，再翻過來煎到湯汁收干就好了
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