倍可親

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處女秀1:刀削麵(圖)

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遠行翱翔 發表於 2012-4-13 12:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 總斑竹 於 2012-4-13 22:28 編輯

準備開始一系列的處女秀啦,意義奏是努力提高自己的學習水平,深入研究喜愛之美食精髓,哇咔咔,沒有啥做不出來滴,奏憑俺的意念或著俺滴巧手,滅哈哈!

刀削麵,狠久沒有吃了,不容易找到地方吃,其實也沒啥難的,就是沒有削麵的工具,那就小試牛刀,整個削蘋果的工具砍砍,想像中還行,那就動手吧!

沙發
總斑竹 發表於 2012-4-13 22:29 | 只看該作者
上圖是樓主作品嗎?相當不錯啊。如有製作過程,圖片分解說明,將更好看嘞~~~加精鼓勵原創!
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我們的元首 發表於 2012-4-14 03:23 | 只看該作者
看看您那工具??
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 樓主| 遠行翱翔 發表於 2012-4-15 20:56 | 只看該作者
總斑竹 發表於 2012-4-13 22:29
上圖是樓主作品嗎?相當不錯啊。如有製作過程,圖片分解說明,將更好看嘞~~~加精鼓勵原創! ...

受到總斑竹您的肯定,開心至極,我會繼續努力的。
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 樓主| 遠行翱翔 發表於 2012-4-15 20:57 | 只看該作者
我們的元首 發表於 2012-4-14 03:23
看看您那工具??

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自娛 發表於 2012-4-16 13:14 | 只看該作者
關鍵是面的硬度,以及湯

不好吃的大部分原因是湯像水,而且要牛骨湯
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 樓主| 遠行翱翔 發表於 2012-4-16 21:34 | 只看該作者
自娛 發表於 2012-4-16 13:14
關鍵是面的硬度,以及湯

不好吃的大部分原因是湯像水,而且要牛骨湯

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自娛 發表於 2012-4-17 10:13 | 只看該作者
遠行翱翔 發表於 2012-4-16 21:34
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俺是西北人,吃面特別挑的,呵呵,好吃的,可以吃三大海碗,每次人家看到都驚訝的不得了,那麼瘦,怎麼吃那麼多
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 樓主| 遠行翱翔 發表於 2012-4-17 10:55 | 只看該作者
自娛 發表於 2012-4-17 10:13
俺是西北人,吃面特別挑的,呵呵,好吃的,可以吃三大海碗,每次人家看到都驚訝的不得了,那麼瘦,怎麼吃 ...

多好啊,吃多還不胖,羨慕啊!
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