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從海底撈的成功看如今的企業管理

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yiliion 發表於 2012-3-30 15:54 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


海底撈似乎一夜之間就火了,而且這把火燒的持續且旺盛。從中隱約體現了中國傳統企業的經商之道:和氣生財,大智若愚,得人心者得天下。有一句話:學會感恩。或許一個企業的管理看似複雜,其實它不是科學而是藝術。
   
    在ipad上看了黃鐵鷹主筆的《海底撈你學不會》(ios閱讀地址:http://itunes.apple.com/us/app/zhang-shang-wen-ku/id437155333?mt=8),多種疑問湧上心頭。為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量?為什麼一句「把員工當人對待」成為海底撈的成功要訣?我們來見識下這本寫過「《哈佛商業評論》中文版」的作者的背景:
   
    黃鐵鷹,2001年前擔任香港華潤創業董事總經理,深圳萬科公司和北京華遠公司董事,曾主持過13個公司的收購和整合,收購金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授,專門講授和研究商業案例,2010年被《哈佛商業評論》授予唯一中國最佳商業案例研究獎。
   
這位實幹家引用了很多海底撈公司內刊上刊登的故事,細膩的展現管理的精妙藝術,作為一個創業或者想創業的有志之人,通過海底撈的模式值得學習。


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 樓主| yiliion 發表於 2012-3-30 15:56 | 只看該作者
海底撈啊海底撈。
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