脾虛導致嘴裡怪味 山藥食療調理脾虛

脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛。如果沒有在品嘗食物，卻常常自我感覺口中五味雜陳，如覺得嘴裡有甜味，口寡口淡，甚至流口水等，則可能是脾虛的先兆，應引起警惕，切莫大意。

     

    脾虛導致嘴裡的3種怪味道

    細節一：口冒清水

    有的人吃水果的時候，經常容易口冒清水。其實這是脾胃虛弱的表現。中醫認為，脾主運化。

    一方面，是運化精微，從飲食中吸收營養物質，使其輸佈於全身器官組織。另一方面，是運化水濕，是維持水液代謝的平衡的重要

    細節二：口甜

    有的人常常覺得口中有甜味味，即便吃很清淡的東西也覺得很甜，且伴有腹脹、大便稀溏等癥狀，這通常是脾胃濕熱或脾虛痰濕所致。臨床上常見於患者過食肥甘厚味，損傷脾胃，脾虛運化功能失調，五味不能藏於胃，以致中滿而其氣上溢。

    細節三：口淡

    有人覺得口淡口寡，吃什麼也沒有味道，食欲不振，舌淡苔白胖，多半為脾胃虛弱所致。

    山藥食療

    山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質及澱粉，具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質，可提供人體多種必須的營養。

    中醫認為，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，因此山藥是食用的佳蔬，也是調理脾胃虛弱的佳品。下介紹山藥的3款食療。

    山藥薏苡仁粥

    薏米（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大米100克，水適量煮成粥。

    山藥河魚湯

    山藥500克，河魚一條（約250克，去雜洗凈），加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。

    山藥茯苓墨魚湯

    材料：鮮墨魚250克，豬瘦肉150克，蜜棗3個，生薑3片，淮山、茯苓、蓮子各30克。

    烹制：墨魚剖開去骨、墨囊，洗凈；各物洗凈，藥材浸泡，蓮子去芯。一起放進瓦煲內，加清水2000毫升（約8碗水量），武火滾沸后改文火煲2小時，下適量鹽便可。

    功效：此湯健脾利濕、收澀止帶，適用於脾虛濕重引起的腹脹隱痛，腰酸重墜，白帶量多，清稀，胃口欠佳者。但腸熱便秘者慎用。