難以置信：早餐吃雞蛋有很好的減肥效果

最新報告顯示，早餐吃雞蛋，能減少人的飢餓感，降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。

發表在美國《營養研究》上的一項最新報告顯示，早餐吃雞蛋，能減少人的飢餓感，降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。


美國大學的教授領導了這項研究。受試者被分成兩組，一組早餐蛋白質豐富，包括煎蛋或煮蛋、一塊麵包;另一組則碳水化合物豐富，一塊白麵包、一湯匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。這兩種早餐所提供的熱量基本一致。根據安排，受試者3小時后開始吃午餐，結果顯示，早飯吃雞蛋的受試者午飯吃得較少。一段時間后，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，他們的精力也更充沛。

一點兒也不奇怪。一個雞蛋只有70-80千卡的熱量，相當於半個蘋果。早餐吃兩個雞蛋，一上午都不會餓。如果早餐只吃一個蘋果，估計誰都撐不住。

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