活（火）力充（蔥）沛

原料：無澱粉火腿約200克，洋蔥半個，蒜薹約100克，生薑50克。

做法：

1、洋蔥切大塊，蒜薹切成約5公分的段，生薑切片。

2、火腿切塊。

3、炒鍋熱油，先把生薑片熗香。

4、洋蔥和蒜薹入鍋，翻炒一分鐘。

5、加入火腿片炒勻。

6、加十三香翻炒。

7、加適量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。