冬季進補四大誤區

誤區一：地域不分「濫補」
我國幅員遼闊，地理環境各異，人們生活方式不同，同屬冬季，西北地區與東南沿海地區的氣候迥然有別。因此，千萬不要地域不分「濫補」。

冬季的西北、東北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，補品中如人蔘酒、參茸酒等，強壯補身，禦寒助陽確有作用。

而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較北方地區要溫和的多，進補宜清淡甘溫之味，如雞、鴨、鵝等。

專家提醒，長江以南地區的人們如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火，出現咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也是少用為佳，應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。

誤區二：老少不辨「蠻補」
由於人有男女之別和老少之異，因而在冬季「進補」之時，也不盡相同。如老年人生理機能減退，大多體質虛弱，所以適當適量「進補」可增強抵抗力，有利於身體健康。

然而，小兒生理機能旺盛，正常發育的健康兒童，或生病尚未痊癒的兒童，就不宜「進補」，尤其對一些甘溫、溫熱之物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等，只適宜於成年人，兒童即使體質弱，也應忌食或少食，反之則有損無益。

所以，青少年(包括小兒)，由於身體處於生長發育階段，應注意飲食營養，調節補充，一般不宜以藥物進補。

誤區三：辨證不清「亂補」
為使冬季「進補」能更準確地達到預期效果，應根據人的不同體質和食物的屬性進行辨證施補。中醫按照食物的性味，可分為平補、溫補和清補等類。

所謂平補食物是幫助維持健康和生命所必須的食物；溫補食物能溫陽助火，改善畏寒怕冷癥狀，從而增強體質，如陰虛內熱的體質，多食則加重陽熱升火，出現咽干、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀；清補食物偏涼可以清火，如陽虛偏寒體質，多食反而使體寒更甚，從而出現腹瀉、腹痛等症。

因此，即使你身體虛，也不能盲目「亂補」，身體虛有許多種類，每一種虛證，都有針對性的補方、補藥和食物，葯證不符，不但無效無益，反而有副作用。

誤區四：無虛盲目「求補」
時下，由於媒體廣泛傳播，廣告中各種「補品」的神奇、靈驗功效的宣傳往往誇大其詞，人們基於求補心，出現了很多無「虛」求補者。

專家提醒：保健品不同於食品，也不同於藥品。在國外對這類保健品稱為「功能食品」，它既不能針對某一種疾病，也不能使你在原有健康的基礎上更加強壯，只能使你的亞健康狀態恢復到正常的健康水平。

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