為什麼提倡「慢慢減肥」

      減肥的人總是求快，恨不得第二天起來就是魔鬼身材。但我心目中最理想的減肥速度，就是一個月減3斤。每周0.5公斤的速度，也是國際上很多專家所推薦的目標。每月減3斤的速度，身體沒有什麼不愉快的感覺，可以長期堅持下去。不要小看3斤，如果能堅持半年，就能減掉18斤，在外形上簡直就是大變活人。 這麼多年都過來了，半年算什麼呢？人生長著呢！

    好處一：慢慢減肥不傷身體。緩慢的減肥速度，不需要大幅度減少食量，而且採用慢消化減肥法可以保證營養素得到充分供應，完全不傷身體，不損活力。因為體重變化速度慢，身體的各個器官都能很好地適應，來得及調整，而不會帶來應激。很多人可能聽說過「定點」(set point)理論，即人體習慣於某個體重，就會自動維持這個體重而不願改變。慢慢減肥不會讓身體產生這種「逆反」。

    好處二：慢慢減肥能保護皮膚。隨著年齡的增長，皮膚越來越禁不起折騰，一不小心，就會長皺紋。一切極端措施都是非常損害皮膚健康的。快速減肥就算是讓人瘦下去了，但皮膚不能那麼快地收縮，年齡增大使皮膚彈性下降。千萬不要以為皮膚是橡皮筋，可以撐起來又縮回去。每月瘦3斤的速度可以讓皮膚自然地收縮，不會出皺紋。同時，因為營養充足，臉色也不會像快速減肥那樣變得面有菜色或蒼白憔悴。

    好處三：慢慢減肥不會影響生活質量。不會餓得前胸貼後背，也不會拒絕一切社交，甚至不能和家人一起吃飯。拒絕人際交往的情感代價很大，心理壓力也很大。飢餓減肥會遇到家人的激烈反對，甚至男朋友也堅決反對，而慢消化減肥卻不會。甚至，由於家人有機會一起吃健康清淡的飲食，全家人的飲食品質都能一起得到改善。

    好處四：慢慢減肥可以讓你在過程中養成好的習慣。極端減肥的方法很少有人能堅持幾年，更不要說是堅持一生了，因為是採取極端措施，就會讓人認為這是一個特殊時期，容易產生特殊時期特殊對待的心態，過後還是會回到原來的軌道上。但是當一個減肥措施已經實行了六個月了，也就慢慢養成習慣了，這時候，你已經通過減肥養成了更健康的生活習慣，而且這種習慣讓你感覺越來越良好，你很可能就會願意繼續保持下去。一旦養成了好的習慣，你就克服了肥胖的根本原因，這樣才能長期地保持健康和美麗。

    控制體重是一項終身事業，對自己的身體，絕對不能短期行為。只有養成良好飲食和運動習慣，才能一生一世保持苗條的身材和充沛和活力。否則呢......早晚會聽到身體的抱怨，甚至付出沉重代價。

(VF註：此篇適用於超重不過分嚴重的人。對於嚴重肥胖的人，在短期內較快速地減重有可能利大於弊，但也必須考慮減重后維持的問題。）