一日三餐比少食多餐更有助於減肥--美國研究

      據一份美國的研究報告，一天三餐可能比「少食多餐」更有助於減肥。

美國普渡大學的研究者發現，超重和肥胖的男士攝入低熱量、高蛋白質食物時，如果一天吃三餐，會比一天吃六頓飯感到更滿意、飢餓感更少。

密蘇里大學的研究人員Heather Leidy告訴路透健康：「在少吃多餐問題上，存在很多誤導大眾的媒體報導……大家都在談論的少吃多餐方式，對胃口控制並不是那麽有效。」

她和同事發表在《肥胖》雜誌上的文章稱，以前有關飲食次數可能影響胃口的研究結論「互相衝突」。

為了進一步研究，他們隨機選取了27名超重或肥胖的男士，讓他們在12個星期的時間裡進行高蛋白飲食或蛋白質含量正常的飲食。

在第七周的時候，這些人被分為兩組，一組一天三餐，每餐間隔五小時，另一組一日六餐，每餐間隔兩小時，這樣連續三天。在接下來的三天，兩組人調換進食規律。

研究發現，高蛋白質飲食組在一天里的飽腹感更強，直到晚上也不想吃東西，想吃東西的念頭更少。（完）