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金銀饅頭

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yjpp 發表於 2004-2-25 23:01 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
製作:商店與超市可以買到那種袋裝的小饅頭以及瓶裝煉乳,一半用微波或上屜蒸熟,一半下油鍋炸,溫油,不能炸太長時間。劣金黃即可,因熱還會向內傳,所以這時就行了撈出空油。將兩種饅頭擺好,配一點煉乳即可上桌。
要點:饅頭要是用微波熱一定在袋中,時間15-20秒即可。炸時不能過長,漸黃就行,不能炸老。
雨季枇杷
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