它才是豆中之王！祛濕、補腎、健脾止瀉……樣樣都拿手！

俗話說「濕氣不除，百病纏身」，皮膚起濕疹、色斑加重，更甚者慢性疾病反覆不斷。祛濕一直是我們經久不衰的話題，而食療一直是我們祛濕的重要途徑。今天要給大家推薦的，就是號稱「健脾祛濕第一豆」「豆中之王」的白扁豆！<br />
白扁豆自古以來就是葯食兩用的佳品，《中華本草》認為：白扁豆味甘，性微溫。歸脾、胃經，能健脾化濕，和中消暑。用於脾胃虛弱，食欲不振，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶腹脹，小兒疳積等。