「春食甘，病不沾」，春季進補高手，滋養肝脾，一定會多吃這類食物！

俗話說「春食甘，病不沾」，也就是常說的春季進補應「省酸增甘，以養脾氣」，少吃酸味、多吃甘味的食物以滋養肝脾，對防病保健大有裨益。<br />
在春季的時候要多吃些甜味食材。中醫所說的甘味食物，不僅指食物的口感有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用，首推如百合、冰糖、甘蔗、白蘿蔔等。<br />
本期菜譜目錄：<br />
藕團蒸百合、冰糖百合蒸梨、椰青甘蔗花膠雞腿湯、白蘿蔔燒肉；蜜汁鮮百合、白蘿蔔粉絲燉蝦、冰糖綠豆粥。