心臟病患者的飲食方案

大家都知道心臟是人體的發動機，心臟停止跳動，生命也就預示著結束，心臟病的突發甚至會讓你喪失性命，所以我們我們要保護好心臟的健康。一起來了解一下心臟病患者吃什麼食物好。

一、護心臟的食物

1、燕麥

早飯可以給自己準備一碗燕麥，因為在燕麥當中含有著豐富的歐米茄-3脂肪酸，甚至還含著豐富的鉀元素跟葉酸，而這些物質對於心臟健康都有著積極的作用，此外，燕麥還可以幫助降低血液當中的一些膽固醇的含量，因此可以幫助清通血管，可以幫助保持血管通常。

2、菠菜

很多人不知道菠菜中有著很多的營養物質，比如葉酸、纖維素以及葉黃素等等，這些都可以幫助保護心臟健康，有相關研究發現，吃菠菜跟不吃菠菜的人相比，前者比後者患心臟病的概率下降了四分之一。
3、花生

花生對心臟健康作用是很大的，因為其中含有可以預防心臟病的不飽和脂肪，而且這種物質還可以有效幫助降低血液當中的膽固醇含量，因此在預防心臟疾病的時候還可以預防一些常見的心腦血管疾病。

4、紅棗

中醫認為大棗性味甘，溫，有養胃健脾，益血壯身之功效。現代營養研究其含有的環磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對於保養心臟十分有益。

5、鱷梨

做三明治或菠菜沙拉的時候，可以加些鱷梨，以增加飲食中有益心臟健康的脂肪——單不飽和脂肪。鱷梨中所含的這種脂肪有助於減少體內「壞」膽固醇，同時增加體內「好」膽固醇。專家表示，吃鱷梨還可以增加人體對多種類胡蘿蔔素(特別是β-胡蘿蔔素和番茄紅素)的攝入，這些對心臟健康都十分重要。
6、橄欖油

含有大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少得心臟病的危險。一項來自7個國家的心血管疾病研究表明，希臘克里特島上的男子膽固醇水平較高，但是很少有人死於心臟病，主要原因是，其飲食含有大量來自橄欖油的有益心臟健康的脂肪。專家建議，加工程序最少的特級初榨橄欖油是最佳選擇。在烹調過程中，最好以橄欖油取代其他油類。

7、堅果

其「護心」原理與橄欖油相同，杏仁、核桃和澳大利亞堅果含有大量的歐米伽-3脂肪酸、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪。多吃杏仁等堅果，還能提供大量的膳食纖維。

二、保養心臟的方法

1、戒酒

過量的乙醇攝入能降低心肌的收縮能力。對於患有心臟病的人來說，酗酒不僅會加重心臟的負擔，甚至會導致心律失常，並影響脂肪代謝，促進動脈硬化的形成。
2、合理飲食

應有合理的飲食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食營養有關，所以，從心臟病的防治角度看營養因素十分重要。原則上應做到「三低」即:低熱量、低脂肪、低膽固醇。

3、控制咖啡的攝入量

雖然研究人員至今尚未發現咖啡的飲用量與患心臟病的危險之間有任何關聯，但專家仍未能就咖啡因到底是好是壞達成一致。最近的一項研究表明，在去健身房鍛煉之前，哪怕只是喝上兩杯咖啡，也會影響血液流向心臟。因此，專家建議每天喝咖啡不要超過3杯。