淺談非洲豬瘟

中國受到非洲豬瘟影響，大量生豬被滅殺，導致豬肉價格上漲
   
    中國官方數據顯示，今年一季度的生豬產量跌入20年新低，而伴隨非洲豬瘟肆虐，各地豬肉價格今年又會受到多大影響？
   
    中國受到非洲豬瘟影響，大量生豬被滅殺導致豬肉價格上漲。
   
    本周三（4月17日），中國農業農村部舉行當前農產品市場等情況發布會。農業農村部市場與信息化司司長唐珂在會上透露，今年下半年豬價有可能出現階段性快速上漲。
   
    唐珂說，自去年8月底非洲豬瘟疫情發生以來，國內豬肉價格持續震蕩下跌，跌勢延續到今年2月。春節過後，豬肉價格一反往年節后淡季下跌走勢，開始持續上漲，價格一度恢復到非洲豬瘟發生前的水平。從數據上來看，3月全國豬肉批發均價每公斤19元，環比漲6.3%，較去年8月非洲豬瘟發生前高2.1%，較去年同期高7.6%。
   
    中國國家統計局公布最新數據顯示，截至3月31日生豬數量為3.753億頭，比去年同期減少近4千萬頭，是20多年來的最低水平。今年下半年豬肉價格上升將超過七成，創歷史新高。
   
    現在澳大利亞的經濟學者司令周四接受自由亞洲電台採訪時表示，目前的豬肉價格比發生非洲豬瘟疫情之前要高：「去年發生非洲豬瘟疫情之後，中國的生豬出欄量逐步下跌。因為很多生豬都被撲殺了，導致供應量減少，但是需求量也大幅度下降，所以豬肉價格在過去一段時間是下跌的。但最近幾個月又出現大幅上漲的情況，是因為需求量有回暖的跡象，就導致豬肉價格水漲船高。」
   
    中國每年生產7億頭豬，佔全球生豬飼養五成左右。自去年8月以來，中國境內發生非洲豬瘟疫情，各地政府採取大規模撲殺生豬行動。
   
    四川汶川養豬戶桑先生對本台說，一頭豬從出生到出欄需要6個月左右。目前，生豬產量減少導致價格上升：「這裡就是非洲豬瘟導致了很多豬場關閉，還有環保部門指一些+豬場不達標，要關閉。今年的豬肉供應價格肯定是一個飆升的年頭。現在豬很少，因為中國撲殺了80多萬頭母豬，還有幾千萬頭肥豬。」
   
    受貿易戰影響美國豬只進口銳減
   
    在美中貿易戰背景下，中國對從美國進口的豬肉課以62％的關稅，導致美國豬肉出口至中國的數量銳減。但是根據美國農業部公布上個月的數據，截至3月7日的一周內，中國向美國購買多達23000噸豬肉，創自2017年4月以來美國對中國的單周最大豬肉銷量。
   
    四川網民朱女士對本台說，目前中國受到非洲豬瘟和通脹影響不僅僅豬肉價格飆升，其他肉食品也會漲價：「因為非洲豬瘟的原因導致豬肉供不應求，不光是豬肉價格會漲70%，可能其他肉食價格都會有不同程度的上漲。」
   
    瀋陽的劉女士說，目前養豬戶愈來愈少，如果豬肉價格繼續上漲就不買豬肉：「養豬的愈來愈少，再加上豬差不多都殺光了。豬肉太貴就不吃，吃豬肉的人也少了。」
   
    中國生豬價格預警分析師馮永輝告訴《北京商報》記者，從今年春節過後，新一輪的「豬周期」就已經啟動。隨著能繁殖的母豬存欄量進一步下降，生豬供給必將減少，供給端對豬肉價格的推動也將越來越明顯。
   
    他說，如果非洲豬瘟持續下去，未來豬肉價格漲幅可能會超出市場預期。

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