夏季適合吃涼拌金針菇

準備的材料:金針菇、黑木耳、西紅柿,黑木耳泡發,將金針菇洗凈后切去蒂,折成適量的長度,將西紅柿切絲,黑木耳焯水,將焯水后的黑木耳切絲,金針菇焯水,將西紅柿絲、黑木耳絲加上金針菇放在一個碗中,放適量的蔬之鮮,適量的鹽。適量的醋,放適量的芝麻油,攪拌后就能夠吃了。