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神聖真傳的---羊肉抓飯!!!!!!

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珊SHaN 發表於 2004-11-9 18:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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米, 一大碗, 泡水兩小時, 然後把水倒掉

羊排骨, 加細細洋蔥末, 大火煎金黃

加胡蘿蔔, 大片的, 放鹽, 辣椒粉, 孜然粉, 大火煎

放點點糖, 能金黃的快一點

倒在電飯鍋里

放米

到水, 大該只有半公分高過米

絕招來了! 上面放個大蘋果

蓋上蓋, 插上電, 象你平常做米飯一樣. 熟了, 打開蓋子嘍

用個大鏟子, 把下面的羊肉全弄上來, 胡蘿蔔也成了碎末末


來張近的大特寫! 要是覺得味道不夠, 在加點辣椒和孜然

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月芽泉 發表於 2004-11-9 23:34 | 只看該作者
饞S了。可是不放糖行不行?
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kent 發表於 2004-11-10 03:21 | 只看該作者
不喜歡吃糖,可以不放糖,有糖味道會更佳。
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 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-11-10 15:59 | 只看該作者
對阿。。糖炒出的味道和顏色好。。。不過不喜歡也可以代替的~
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空手 發表於 2004-11-12 04:28 | 只看該作者
一定要試試,...
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watwat 發表於 2004-11-12 19:04 | 只看該作者
說你做的好!可你為何刪我的回復!我沒有用不文明的語言啊???
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 樓主| 珊SHaN 發表於 2004-11-12 22:13 | 只看該作者
watwat。。。誤會了吧。。沒有刪你的回帖呀。。。對不起哦,可能是系統錯誤~~~偶去問問其他斑竹哦。。別生氣~~~~並且多謝誇獎!
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watwat 發表於 2004-11-13 11:55 | 只看該作者
那就好!我不生氣了!哈哈!
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空手 發表於 2004-11-18 23:49 | 只看該作者
是不是可以COPY一份到,'海外茶館'里的'澳新客棧'里去. 這東西,在澳新真是價廉物美. 以前在一個艾及人家裡吃得,影響很深.
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