酥皮春卷

安居凱 · 發表於 2018-11-16 09:45

做酥皮春卷要先將胡蘿蔔，黃瓜切絲，碼上少許鹽，加一點色拉油拌一下，然後將雞蛋加少許鹽打散，鍋入油燒熱，倒入雞蛋液，攤成雞蛋薄餅，冷涼后切絲。接著，雞蛋絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲攪拌做餡，春卷型包裹成型備用。然後，鍋內加入色拉油，燒熱，放入包好的春卷炸至金黃，最後，美味的酥皮春卷就出鍋了。

邱世成 · 發表於 2018-11-16 10:38

可做了

anlybaby · 發表於 2018-11-16 10:44

做個嘗嘗