Le Ballon Des Ternes
小有名氣的一個海鮮館子,就在我們住的Le Meridien Etoile旁邊。如果你像法國人一
樣喜愛生蚝,那麼來這個餐館絕對不會錯。這有當日新鮮的各地生蚝,還有種類繁多的
海鮮拼盤,包括龍蝦,螃蟹,蝸牛,海螺,各種貝類,大部分都是放在冰上直接生吃或
者過水煮過一下。這裡的鵝肝醬,炬蝸牛,烤鵝腿也很不錯。
Gordon Ramsay au Trianon
這是有 「 地 獄 廚 神 」 之 稱 的 英 國 廚 師 Gordon Ramsay在法國開的米奇林
二星餐館,位於我們住的Waldorf Astoria Trianon Palace裡面。名廚餐館自然價格不
菲,兩個人吃了將近500歐元。我們點了一個Degustation Menu和另一個人點了A la
Carte Menu裡面的。法國人吃飯很講究味覺的體驗,每道菜之前都要有1-2兩個前菜。
我數了數當天一個人就上了16,7道菜,完全是一個法國滿漢全席。最後整頓飯吃了四個
小時之多,不過味道上確實沒得說。去Versailles玩的以後可以去這個餐館試試。即使
不住在Trianon Palace也可以去試試午飯,價格還便宜些。
Georges Restaurant at the Centre Pompidou
這個餐館最大的特色就是無敵的景觀,幾乎巴黎所有的景點都可以透過這個餐館的玻璃
盡收眼底。發現這裡純屬偶然,在Pompidou看Dali的展覽精疲力盡想找點喝的就進了這
家位於Pompidou頂層的餐館。開始以為類似其他博物館裡面的café,進去之後才發現
有很好的景色,食物和酒也不錯。