紅燒肉的3種經典做法是個吃貨都會流口水　

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發布時間: 2012-4-3 18:40

毛氏紅燒肉　　材料：　　五花肉、四季豆大蒜、八角、白糖、鹽、味精、料酒、老乾媽辣醬。　　　做法：　　1、五花肉切塊，放入沸水中去血水，瀝去水分待用。　　　2、把白糖在熱油中翻炒融化成醬色，冒泡后 ...

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兜兜載 發表於 2012-4-19 13:42

我們的元首發表於 2012-4-17 14:33
不友好！！
回頭戳破您的兜！

很友好的，

我們的元首 發表於 2012-4-17 14:33

兜兜載發表於 2012-4-17 03:59
就是你這種嘴饞的人啊

不友好！！
回頭戳破您的兜！

兜兜載 發表於 2012-4-17 10:59

我們的元首發表於 2012-4-9 15:07
天天發這東西，您想饞死誰呀！！？

就是你這種嘴饞的人啊

feeldodo 發表於 2012-4-9 15:57

好吧，我承認我是個吃貨；；我尤其是紅燒肉的天敵！！

我們的元首 發表於 2012-4-9 15:07

天天發這東西，您想饞死誰呀！！？

兜兜載 發表於 2012-4-9 14:33

leonardo2025 發表於 2012-4-4 11:43
最大的區別就是1和3是先炒糖色, 而2是先炸肉! 但最後都要用水悶燉一下! 記住不能用涼水, 否則肉會膩的! ...

很有經驗呀

leonardo2025 發表於 2012-4-4 11:43

最大的區別就是1和3是先炒糖色, 而2是先炸肉! 但最後都要用水悶燉一下! 記住不能用涼水, 否則肉會膩的!

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