別再出去買！幾塊錢復刻一大盤，好吃又划算！

脆脆芝士棒<br />
有人說它是國潮點心裡的黑馬，也有人為它大排長隊，我試過之後，立馬決定將它加入小零食清單里~<br />
就很神奇，它那種脆脆的口感和曲奇、餅乾完全不同，但是很上頭，芝士的奶香濃而不重，多吃也不膩，追劇看電影用來打發嘴巴真的超贊~<br />
網傳很多做法都是用的預拌粉，我做過好些嘗試，覺得用高筋麵粉和木薯澱粉搭配出來的口感和味道也不差。<br />
而且做法還簡單，有點類似泡芙，先將麵粉糊化再「膨化」，不過今天這個不用追求空心，操作難度會更低一點~<br />
顧名思義，它的配方里用到了芝士，做這類型用的都是馬蘇里拉，不建議大家做任何更換。<br />
因為只有它烘烤出來是脆脆的，自帶顏色和奶香，其他的芝士加進去，口感和狀態會差一大截哦！