它蛋白質比牛肉還高！低熱量高蛋白，軟嫩入味一鍋香

中國是大豆之鄉，同時也是最早研發豆製品的國家，如豆腐、豆豉、素雞、腐竹等豆製品廣為流傳。<br />
在所有的豆製品中，對腐竹可謂是情有獨鍾，它色澤黃白、油光透亮，是很多人喜歡的豆製品，含有豐富的蛋白質和營養物質，小孩吃可以促進骨骼發育，老人吃可以預防骨質疏鬆。它還是百搭的食材，不論與任何食材搭配都能吃到它鮮美的口感。<br />
下面哈妹分享三道腐竹的食譜給大家，喜歡的朋友不妨試試看。