比紅薯通便，比芋頭養人！大量上市，減脂抗癌，通便排毒，春天一定要多吃～

春天的蔬菜非常多，但有一種食材非常美味，被冠以「蔬菜之王」的美稱，說的就是蘆筍。蘆筍中含有豐富的礦物質，維生素，膳食纖維，以及其他微量元素，具有通腸潤便，排毒養顏，抗老還有降壓，清腸胃等好處。<br />
特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝、提高身體免疫力的功效，而硒元素被譽為天然的重金屬解毒劑；蘆筍還富含蘆丁、蘆筍皂苷，這些營養元素是防治心腦血管疾病、預防和治療癌症的有效物質。所以，春天一定要多吃蘆筍～<br />
本期菜譜目錄：<br />
藜麥蘆筍沙拉、蘆筍拌雞胸肉、黑胡椒蘆筍炒口蘑、雞脯肉炒蘆筍、培根蘆筍卷；蘆筍辣椒炒雞蛋、蘆筍厚蛋燒。