在多倫多建市初期,市民都是直接飲用安大略湖或當河(Don river)的水。到了1850年代,多倫多迎來了工業化時代,污染漸漸嚴重,直接飲用湖水和喝水會帶來很大的健康隱患。在時任基建委員哈里斯(R. C. Harris)的主導下,多倫多建立了一個完善的凈化水和儲存的系統。丘吉爾公園公園的這個大水庫就是在那個時期建立的。它完工於1874年,總儲量5300萬加侖,是市中心地區主要的儲水設施。在多倫多全市,一共有10個建於不同時期的、類似的地下水庫。
在每年5月最後一個周末的「Doors Open Toronto」,市民有機會參觀位於Danforth大街的伊斯敏斯特聯合教堂(Eastminster United Church),或是位於Spadina和Harbord的諾克斯長老會(Knox Presbyterian Church),可以去地下室看到建於那個時期的保齡球場。