[轉] 記憶童年吃過的野果子

都是廣東的野果吧？

無意中在網上看到了一篇很有童年感覺的文章，很興奮、很開心！所以拿來給大家一起分享。 桃金娘的花 【名稱】桃金娘 【別名】崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔、烏肚子。 矮小常綠灌木，熱帶植物，較耐旱，生於紅黃壤土丘陵上、兩廣地區極為常見。花期5-7月、果期7-9月，初秋，是崗稔果熟時節。其果先青而黃，黃而赤，赤而紫。掛果累累，像一個個縮小版的酒杯，果中有芯，很象一條蟲子，芯外多籽，味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌頭牙齒也會被染成紫黑色。而崗稔半生熟的時候不能多吃，否則會大便困難。    【學名】懸鉤子 【別名】覆盆子、刺泡、托盤。   落葉灌木、生在向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中，不適合在水充足的地方。一般4月就開始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果實為聚合果，由多數小核果聚合而成，呈圓錐形，酸酸甜甜，紅色的是熟了，可以吃，有青色的（沒有成熟，不能吃有點苦），黃色的（半成熟）。全身都是長著刺，摘的時候要小心。（一群亡命之徒一下子把果實都摘走了）     【名稱】桑椹 【別名】桑實、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑椹子 落葉喬木，喜光，對氣候、土壤適應性都很強，花期4月；果熟5-7月。桑椹沒有成熟之前是青色的，又苦又澀，顏色越深，就越甜，由紅變紫，最後變黑，本品為聚花果，由多數小瘦果集合而成，形狀像毛毛蟲。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口，千萬不要只顧著吃，讓汁水弄到衣服上了，那可是超級難洗的，回去等著讓老媽批評吧！ 【名稱】野牡丹 【別名】金石榴、地茄，高腳稔，野石榴、金雞腿，豬牳稔、牛牳稔， 常綠灌木或亞灌木，產于越南和中國南部，野生於山坡濕地及疏樹林。萌發力強，耐瘠薄，喜酸性土壤，為酸性指示植物。花期5-10月，果期10月以後。果實掛在枝頭，球形，果實完全成熟后外殼會自然裂開，露出黑色的果肉，樣子就像縮小的黑瓢桔子，分成幾片果肉的。野牡丹的學名源自希臘語，意為「黑嘴巴」，是指其果實吃后嘴巴會成紫色，這也是回家挨老媽教訓的罪證之一。 野牡丹的果實 【學名】扛板歸 【別名】刺犁頭、老虎利、貫葉蓼、犁壁刺、退血草、蛇不過、蛇倒退 多年生蔓性草本植物，草藥：以前有個人上山的時候被毒蛇咬了，躺在地上快死了，同伴們回村子去拿門板，準備把他抬回去。回來的時候發現，留下來守著他的人把一種草藥斬碎了塗在傷口上，他竟然就好了，就讓他自己把門板扛回去了。所以這種植物就叫做「扛板歸」。南方廣為分佈，生於山野、路旁或荒地間，花期6～8月，果期9～10月，葉子互生，葉片呈三角盾牌形，葉柄、莖具有逆刺（痛痛），果實為球形漿果，成熟後會成藍黑色。葉子和果皮可以吃，味酸(從來是見一棵吃一棵)。 【學名】拐棗 【別名】萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、枸 枳椇樹，落葉喬木，它喜歡陽光，多生長在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。，我們吃的拐棗並非它的果實，而是它肥厚的果柄。果柄膨大為肉質，肥大，曲扭（像雞爪），黃褐色或青黃色，味甜，稍帶澀味，酒香撲鼻。拐棗「果實」在「霜降」前後成熟，經霜后的拐棗「果實」，肉質鮮嫩，甘甜如飴，澀味消失，令人回味無窮。（有個從沒吃過的人想象著這拐棗怎樣長的，是不是整棵樹都是枝呢，然後,一群人可以「圍著把整棵樹吃掉」，汗～～）    【學名】地稔 【別名】鋪地錦、野落茄、地石榴、山地稔， 披散或匍匐於地面的一種半灌木，生於海拔1300米以下的山坡地表和疏林下，喜生於酸性土壤中，耐旱、耐瘠，在全日照或半蔭性條件下生長良好，具一定程度的耐踐踏性。花粉紅色(花開滿地的時候就像一匹錦緞，因此又叫「鋪地錦」)，直徑3厘米，花后結果卵球形，熟時紫黑色(味清甜)。花期4-11月，果期6月以後。（以後在山坡上走要注意點，別把好吃的給踩壞了） 地稔的果實 【學名】蒲桃 【別名】香果、響鼓、檐木、風鼓、水葡桃 常綠喬木，喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境和肥沃疏鬆的砂質土壤，常生在河旁、溪邊等近水地方；花為綠白色，聚傘花序頂生（往嘴裡塞，吃起來酸酸的）。一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵開放。果實於5～7月成熟，成熟果實肉白色（黃色最好吃），質松，很爽口，有特殊的玫瑰香味(清香)，故稱之為「香果」。果圓球狀或卵形，中空，內有種子1～2顆，可以在果腔內隨意滾動，並能搖出聲響，因此又稱其為「響鼓」，蒲桃長得比較高，想要吃就要學會爬樹(我爬我爬爬)。 【學名】酢漿草 【別名】酸酸草、斑鳩酸、三葉酸、銅錘草、酸母 多年生草本，喜光，在露地全光下和樹蔭下均能生長，常生於路邊草叢或田野、家前屋后。掌狀複葉，似心形，三片對生，花期從4-11月（葉和花都可以吃，味酸），果期5-9月。酢漿草的根莖有點像白蘿蔔(超級小蘿蔔)，味清甜，十分可口。一般的酢漿草只有三片小葉，偶爾會出現突變的四片小葉個體，稱為「幸運草」，傳說如果誰找到四葉的幸運草就能許願使願望成真（決定以後吃之前先數一數）。 酢漿草的根莖 其實，它們真的很好吃，比市面上的很多水果還值錢、還營養、還好吃！ 最強的桃金娘果實啊，超懷念。

你真的體現了廣東人的吃勁了，哈哈，甘拜下風呀！

大開眼界，我小時候只是吃過」山稔「，它是紫色的

rtc4rtc: 你真的體現了廣東人的吃勁了，哈哈，甘拜下風呀！

你梗系食過。

Djogchen: 大開眼界，我小時候只是吃過」山稔「，它是紫色的

味道很不錯滴

最常吃的是水葡桃~

lfeich: 你梗系食過。

我大多數都未食過

孤舟獨釣: 最常吃的是水葡桃~

現在很多人把它種在院子里

rtc4rtc: 我大多數都未食過

食家，可惜啊！

lfeich: 食家，可惜啊！

小時候好像沒人教我吃這個呀

看到這些野果，勾起塵封已久的童年回憶和思鄉情懷。。。。。

呵呵，你都吃過嗎？

lianayong: 看到這些野果，勾起塵封已久的童年回憶和思鄉情懷。。。。。

呵呵，你都吃過嗎？

rtc4rtc: 小時候好像沒人教我吃這個呀

本來不知道的，我也是同學教的。

lfeich: 呵呵，你都吃過嗎？

有好幾種都吃過，因我外婆家後面是小山崗，長滿了各式各樣的野果和野花，一到暑假就愛去外婆家度假，跟表弟。兄，妹滿山跑，採摘各種野果，野花。。。童年真好，不過現在回憶不起來野果的味道是怎樣啦

lianayong: 有好幾種都吃過，因我外婆家後面是小山崗，長滿了各式各樣的野果和野花，一到暑假就愛去外婆家度假，跟表弟。兄，妹滿山跑，採摘各種野果，野花。。。童年真好，

很美好的小山崗啊！
我是一個同學教我吃的，她很會這些野花野草，現在是個中醫師了。

lfeich: 本來不知道的，我也是同學教的。

所以我全都不認識這些玩意

這本事我就沒有啦，但以前也聽大人說過一些生草藥能醫什麼的，現在也全忘記咯

rtc4rtc: 所以我全都不認識這些玩意

呵呵。。到山上最好是摘野果吃啦！

lianayong: 這本事我就沒有啦，但以前也聽大人說過一些生草藥能醫什麼的，現在也全忘記咯

老人都會幾方，我們太年輕了。哈哈！