掉頭髮、嘴皮干、全身痛…是身體缺了這些營養素

在日常生活中，我們的身體難免會出現一些小癥狀，比如胃痛、口腔潰瘍、流鼻血等等，除了和飲食、生活習慣有關，其實也是我們身體發出的某種信號，表示體內缺乏了某些營養素。

　　營養素和身體的密切關係

　　凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質，都稱為營養素。攝入營養素之後，才能保持人體的能量平衡、營養素平衡、水鹽平衡等動態平衡，以及維持內環境穩定，如神經系統調節、酶調節、激素調節等。

　　所以，一旦缺乏某種必需元素，身體信號就來了，比如下面這些常見病症，趕緊對照看，自己缺了啥就補啥~

　　缺乏營養素的身體信號

　　嘴唇乾裂：缺乏維生素B2

　　養生君就嚴重缺乏維生素B2啊，因為老是嘴唇乾裂，抿抿小嘴就流血，無論春秋冬夏。

　　這也順便解決了「不是只有冬天才嘴唇開裂嗎？」的問題，這和季節無關，只說明你體內一直缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2啊。

　　營養對策：每天喝250毫升牛奶，就能幫助補充。植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有豐富維生素B2；素食主義者要多從雞蛋、牛奶、酸奶、乳酪或酥油等乳製品中補充營養素。

　　易怒、暴躁：缺乏鐵質

　　如果下次有人問你為什麼脾氣這麼暴躁？你可以回答「最近缺鐵」。因為鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要。否則，容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。

　　營養對策：專家建議，男性需攝取8.7毫克的鐵，女性需攝取14.8毫克的鐵才足夠。紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質的食物。同時補充維他命C，以促進鐵的吸收利用。

　　味覺減退：缺乏鋅

　　味覺減退養生君暫時還沒有體會，因為本身就吃得清淡，因此，如果你突然發現吃啥都沒有味兒，又有傷口好得慢等癥狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

　　營養對策：適量增加貝殼類食物，如牡蠣、扇貝等，是補充微量元素鋅的有效方法。另外，每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。

　　皮疹、掉頭髮：缺乏維生素B7

　　臉上長鱗屑紅斑性皮疹，頭髮總是容易掉，而且掉得特別多，請注意，你可能是缺乏維生素B7了。

　　營養對策：維生素B7是水溶性的，易流失，需要每日從飲食中攝取，建議別吃生雞蛋，多吃鮭魚、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉等食品。

　　常流鼻血：缺乏維生素K

　　常流鼻血也是一件讓人無比頭痛的事，可能就是體內的維生素K太匱乏了，所以導致凝血障礙及出血癥狀。

　　營養對策：綠色蔬菜維生素的源泉，均以每100克計算，小白菜含維生素K110微克（瓜果類的10-20倍）；綠色菜花含160微克，韭菜含180微克，菠菜含210微克，茼蒿含250微克，這告訴我們多吃綠葉蔬菜真的只有好處！

　　全身疼痛：缺乏維生素D

　　維生素D是人體無法自行合成的營養素，也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質，從而提高身體的平衡能力，增加肌肉力量，降低跌倒風險。

　　因此，中老年人，一定要小心維生素D的缺乏，與心血管疾病、糖尿病、高脂血症、類風濕性關節炎、慢性腎病等慢性疾病息息相關。

　　營養對策：動物的肝、蛋黃、海魚、蘑菇等富含維生素 D 的食物，以及添加了維生素 D 的牛奶、豆漿等飲品，可適當多吃一些；同時別忘了從日光中獲取維生素D，所以適當地多曬太陽咯。