喝酒臉紅是怎麼回事

面部皮膚潮紅是因為皮下暫時性血管擴張所致,主要原因是乙醛引起的,醫學上把這種現象稱之為「飲酒性面紅」。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶,所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,所以會出現面如關公的情況。