"一天一蘋果,醫生遠離你"是常聽見的英語俗諺,而現有研究顯示,多吃幾個蘋果,除了減少疾病,或許還能少運動一些。外媒報導,一項4月28日發表於《歐洲預防心臟病學雜誌》(European Journal of Preventive Cardiology)上的研究稱,每天吃5份蔬果對身體健康的好處相當於走路4000步。<br />
根據《紐約郵報》報導,研究主要作者、哈佛大學貝斯以色列女執事醫療中心(Beth Israel Deaconess Medical Center)博士麥可爾(Michael Mi)表示,這項研究提出了迄今為止最有力、最嚴謹的數據,來支持優質的飲食可能會讓身體更健康的論點,"我們在飲食習慣更好的參與者身上觀察到,改善健康的效果相似於每天多走4000步。"