豬手對皮膚有好幫助，會使皮膚更嫩滑的啊~~~

滷水豬手~
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豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為「美容食品」和「類似於熊掌的美味佳肴」。

烹調方法： 材料： 1 豬手（過熱水） 2 花菇（用熱水泡過） 3 姜，蔥，蒜，花椒，八角 滷水調法：鹽，糖，水，醬油，黑醬油，料酒，黑醋

做法：把所有材料放到大鍋內，慢火煮3-4小時便可了~~~