還是喜歡家常小菜，健康有營養~

*腰果雞丁
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*玉米蝦丁
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*腰果雞丁

材料：

1. 雞腿肉丁（鹽，糖，生粉，醬油，老抽，玫瑰露酒，芝麻油調味）

2. 胡蘿蔔丁

3. 花菇（泡軟，去腳，切丁，加水微波丁2mins)

4. 花椒，薑片，蔥段，蒜片，辣椒干段，腰果

調味汁：生粉水，鹽，糖，醬油，芝麻油，少許玫瑰露酒

做法：

1. 中火起鍋，下油，爆香花椒後去掉花椒，爆香薑片，蔥段，蒜片，辣椒干，

2. 把雞肉放下，炒一會，下花菇，胡蘿蔔丁

3. 下調味汁，腰果，翻炒一會，上碟，完成。



*玉米蝦丁

材料：

1 中蝦（切丁，下鹽，糖，芝麻油調味）

2 玉米，胡蘿蔔丁

3 蒜蓉

做法：

1 爆香蒜蓉，下蝦，炒一會

2. 下玉米，胡蘿蔔丁

3. 下調味，炒一會，完成上碟。

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好吃家常菜!!

豆腐白菜保平安，您吃的太好了。