兩個非常香口下飯的雞翼菜式

兩個非常香口下飯的雞翼菜式（在美國最容易買到的東西，各大超市有售！！）

*伽喱雞翼
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*麻油雞翼
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*伽喱雞翼

材料：

1 雞翼（切件，鹽，糖，生粉，胡椒粉，醬油，玫瑰露酒，調味）

2 洋蔥（切條）

3 胡蘿蔔(切小條）

4 薑絲，蔥花，

調味汁： 伽喱粉，椰粉，鹽，糖，生粉水，

做法：

1 中火起鍋，下油，爆香薑絲，下雞翼，炒一會，

2 下洋蔥，部分胡蘿蔔，炒一會，下伽喱粉炒香

3 下調味汁，炒一會兒，試味，上碟，撒蔥花，胡蘿蔔絲，完成可吃。



*麻油雞翼

這個跟三杯雞差不多，只是沒有九層塔

材料：

1 雞翼（切件，鹽，糖，生粉，胡椒粉，醬油，少量黑醬油，玫瑰露酒，調味）

2 洋蔥（切條）

3 薑絲，蔥花，

調味：醬油，料酒，麻油，鹽，糖

做法：

1 中火起鍋，下麻油，爆香薑絲，下雞翼，炒一會，

2 下洋蔥，炒一會，

3 下調味，炒一會兒，試味，上碟，撒蔥花，完成可吃。

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