時代雜誌建議10大營養食品

　西紅柿：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺（前列腺）癌。
　菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
　花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
　花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
　燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
　鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人痴呆症。
　藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
　大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
　綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
　紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。

（ZT）