2分鐘去掉農藥

2分鐘去掉農藥




Baking Soda 2分鐘去掉農藥


蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。


蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。

小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。陳耀寬 博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」

2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。


小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是 NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。

再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥
。
專家強調， 小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃

謝謝分享！

謝謝，值得收藏。我們這邊流行吃organic產品，不知有農藥否。

謝謝你！

四合院的閑人: 謝謝分享！

開心分享！

冬瓜008: 謝謝，值得收藏。我們這邊流行吃organic產品，不知有農藥否。

美國人的「organic」，是比較寬裕的人的選擇。在中國，也許進口的「美國潺菜」也是這樣的選擇。當然，你可以有另外一種選擇，如果你對自己天天進口的食品有更多的「了解」——就經常只買少得可憐的幾個蔬菜品種，而且常常是口感不好的那些。大約人覺得口感不好，蟲子也少於光顧吧，所以會少一些農藥和化肥。大概種過菜賣過菜的人，都知道自己該選什麼菜來吃，甚至可能菜地有個角落是單種給自己吃的。

。。。我們生活在一個很沒有心理保障的狀態下：消費者怕買到黑心食品，生產者擔憂家裡的生計。誠信的基礎是什麼呢？如果經濟建設上不去，說再多也是白說。生產者的生存保障是最基礎的問題。保障他們才能保障我們自己。或者你只有去追求田園生活，乾脆自己養豬種菜吧。

mzou: 謝謝你！

區區小事，何足掛齒！

mzou: 謝謝你！

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WilliamFord: 謝謝分享！

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