《蓮花落》小癟三

shen fuen · 發表於 2010-4-2 04:59

《蓮花落》小癟三

一片稻田一重山，一道水路一道彎。
荷塘同根並蒂蓮, 開出兩朵蓮花來。
黃葉深秋去飄泊，我們都是小癟三。
化一個銅板，化一杯羹，
化一碗冷飯——我們是有緣人。
噯呀噯子喲嗬喂！蓮個蓮花落喲來。

從這座城到那座城，走過宮牆紅門前。
從草屋子到豬窩裡，檀板胡琴一同提。
敲起檀板唱蓮花落，在街上在考場里。
化一個銅板，化一杯羹，
化一碗冷飯——我們是有緣人。
噯呀噯子喲嗬喂！蓮個蓮花落喲來。

碧海琴音 · 發表於 2010-4-2 05:23

[本話題由碧海琴音於 2010-04-02 05:23:33 編輯]

Djogchen · 發表於 2010-4-2 08:35

熱辣辣的廣東艇仔粥，不用吃冷飯！

shen fuen · 發表於 2010-4-2 08:38

Djogchen: 熱辣辣的廣東艇仔粥，不用吃冷飯！

怎麼做de?

Djogchen · 發表於 2010-4-2 08:45

shen fuen: 怎麼做de?

艇仔粥是一種廣東粥品。最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」，據說是由魚生發展過來。艇仔粥的主要配料為魚肉、瘦肉、油條、花生、蔥花，亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。艇仔粥以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名。現在在廣州、香港、澳門以至海外各地的廣東粥品店，艇仔粥都是必備的食品。艇仔粥在行內術語為「一彎」。

傳統的廣州人認為艇仔粥要在艇上食用，並以河水煮成的粥水才有風味，現時使用的自來水不及從前。現時傳統做法的艇仔粥已經買少見少，廣州黃埔區仍有一老人在其漁艇上以傳統做法賣粥。受到環境所限，廣州最後的艇仔粥已將近消失。七十年代在廣州人民南，南方大廈對出珠江邊，仍然有艇仔粥吃[本話題由 Djogchen 於 2010-04-02 09:33:15 編輯]

shen fuen · 發表於 2010-4-2 09:03

Djogchen: 艇仔粥是一種廣東粥品。最先來自廣州荔灣西關一帶，原為一些水上人家用小艇（廣州話俗稱「艇仔」）在荔枝灣河面經營販售，故名「荔灣艇仔粥」，據說是由魚生發展

蔥花 --> 蔥花?

Djogchen · 發表於 2010-4-2 09:34

shen fuen: 蔥花 --> 蔥花?

是「蔥花」

lianayong · 發表於 2010-4-2 11:40

Djogchen: 熱辣辣的廣東艇仔粥，不用吃冷飯！

老鄉，留番碗俾我

Djogchen · 發表於 2010-4-2 20:19

lianayong: 老鄉，留番碗俾我

梗系唔會漏佐你個份啦！

話時話！你幾時染左d頭髮？

lianayong · 發表於 2010-4-2 21:46

Djogchen: 梗系唔會漏佐你個份啦！
話時話！你幾時染左d頭髮？

你睇幾耐冇來探我，連我染左d頭髮都唔知

Djogchen · 發表於 2010-4-2 22:06

lianayong: 你睇幾耐冇來探我，連我染左d頭髮都唔知

lianayong · 發表於 2010-4-2 22:10

Djogchen:

《蓮花落》 小癟三

《蓮花落》小癟三