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翼棧
這個隱蔽的地方也許你曾經路過,但你就是想不到,你身邊還有這麼好的一個地方。幾乎每一個來這裡的人,都是被朋友帶來的,然後大呼以前怎麼就沒想到要進來呢。
翼棧以旅行為主題,老闆都是沒事就背包行走各地的驢子。這裡的菜,還有一個故事,當時一隊驢友去湘西徒步,大霧中迷了路,誤打誤撞走進一個村子,一對土家老人用一種特別的石鍋菜招待了他們,回來很久后他們仍念念不忘,最終又回村子請了個廚師回來。
在網上搜翼棧,有人說這裡的菜是一缽香辣的江湖,我覺得十分的到位。大多喜好行走江湖的人,也是吃遍八方的食客,所以這裡的菜品在湘西風格上,還是進行了改造,混雜著各地的特色,沒準你來時他們正研究著某一種新菜,可以就勢嘗嘗鮮。
強烈推薦他們最近推出的江湖一鍋魚,大概有四十厘米直徑的大鍋,裡面的香辣濃湯燉的鯰魚,配上萵筍豆腐絲什麼的……現在說起來我都流口水。不說了,反正大家吃了就知道。可以把什麼水煮魚、烤魚什麼的都忘了吧!
另外,這裡常常舉行各種活動,聚的經常是行走江湖的各地驢友,你身邊的帥哥可能剛剛從拉薩騎車下來,而沙發上安靜看書的美女, 也許就在下一次的旅行中與你同行。
人均消費:50元
營業時間:11:00-1:00
電話:64810763
地址:亞運村奧體北門內西側橋下
紅瓶子秘制魚館
他家的魚是事先燒制好,然後用有炭火烘烤的大平盤盛著,熱做熱吃,中間還可加一些配菜進去,味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天還欲罷不能。我到這裡連啤酒 都不願喝,嫌占肚子,妨礙我多吃魚。做魚做到這等境界,已有大俠之風!
飯 館的裝修頗有品味。店面其實不大,但在色調和燈光的巧妙配合下,毗鄰而坐亦不覺擁擠;即便遇吵鬧鄰坐,只需抬眼略略環顧,便有溫馨雅緻之感,噪音倒似遠處 傳來的一般,恍惚非真。這等裝修水準,讓我住在那半隔斷的「包間」也覺得享受。逢雨雪霏霏的天氣來這裡就餐,那就是詩一樣的境界了,堪比《紅樓夢》蘆雪庵 烤鹿肉之雅趣。
當然,這些享受都要付錢的。哪怕閣下才高九斗、貌比潘安、浪賽西門慶,但吃飯也不能不給錢啊!大份的錢出在魚身上,這 家的魚論斤賣,28。8一斤,沒有 兩斤半以下的魚,但也沒有超過三斤以上的。所以,魚的價錢一般在70元上下;再配以配菜、酒水,兩人吃平均要一百元左右。到這裡吃魚最難受的是三人行,因 為那魚吧,兩人吃一條挺飽,三人吃一條不夠、但點兩條又明顯吃不下。所以來這兒吃飯最好將人頭控制在雙位數,兩人一條、皆大歡喜。
地址: 位於望京廣順南大街1號,娜莉莎大廈102室
電話:(010)
營業時間:10:00-24:00
人均消費:50
天下
從 這裡路過的人,都會忍不住被耀眼的門頭所吸引,金燦燦的光不來自影壁處山西老宅子的桃園三結義小燙金牆面浮雕圖。和門頭的耀眼奪目相比,這家小川菜館里的 特一級廚師似乎更能食客們的腳步。廚師最擅長的就是創新川菜,每兩個月就有一批新菜推出,而最新的傑作要算是「鮰魚泡餅」了。選用味美但有創作難度的鮰魚 代替常見的魚頭,大廚為了除去魚中的泥腥味,僅鮰魚的加工程序就道之多。咸鮮回甜,刺少,肉質也更加鮮嫩。
人均消費:50元
營業時間:11:00-24:00
電話:6402-9711
地址:南鑼鼓巷147號
酷蝦逸族
酷 蝦逸族是個私家菜館,是以蝦為主的特色餐廳。老闆是個漂亮的湖南MM,很多菜式,和翼棧一樣,也是在香菜的基礎上,自己獨創的。不過他們專業做蝦並將湘辣 進行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣!還有從湖南帶過來的原汁原味的鄉土口味。辣就辣的性感,辣就辣得刺激,辣的溫柔,為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主 題的楚國之辣的性感。
人均消費:50元
營業時間:11:00-22:00
電話:64008499
地址:東城區東四北大街東四四條甲83號
中8樓
中8 樓一改往日民族風情路線,現在走的似乎是改良派的路子。新裝修過的天南地北看起來極具現代氣息,簡潔的白色牆壁像是西餐廳地雲南廚師大半年醞釀的改良新派 雲南菜也正式出爐,講究的就是傳統做法中加入現代元素,比如一道基諾牛肉,將牛肉、蘋果和蘑菇一起烤制,口味獨特,吃起來也更加健康。
人均消費:50元
營業時間:11:00-23:00
電話:64130629
地址:三里屯北街3.3大廈對面衚衕中8樓
阿土家
位於亞運村歐陸經典與北四環間的"阿土家"(土家族私房菜餐吧),二層白色小樓,環境優雅具有民族風情,提供土家族各種糧食釀酒,停車方便,適合二人心情套餐,或者三五成群朋友聚會.是亞運村一帶難得的味美價廉,環境好的好去所.
推 薦好菜:阿土家燒鴿子,蕨巴臘牛肉,如影隨形,火把會情郎,臘八豆咕嚕肉,芋頭耠子炒香芹,野韭菜,阿婆香腸,還有各種土家族山澗野菜和自釀的特色糧食 酒..... 土家族聚集生活在湖廣,四川,貴州交會地帶,因此喜歡雲,貴,川,湘口味的朋友,一定不要錯過哦......
地址:朝陽區亞運村安慧里1區14號
電話: (010)64974885
營業時間:10:00——凌晨2:00
人圴消費:30元
[本話題由 566 於 2009-12-18 13:47:47 編輯] |
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