現代人的營養陷阱----------苜蓿芽

多喝水,多運動,多微笑 少鹽,少糖,少冰,少生， 明天會更好！ 現代人的營養陷阱---苜蓿芽 轉寄:苜蓿芽與紅斑性狼瘡如影隨形 高中同學為了改善女兒體質 ,陪同吃了幾年的苜蓿芽 也真的罹患了紅斑性狼瘡 ... 現代人的營養陷阱----------苜蓿芽 因為之前我去長庚免疫風濕科時，醫生就叫我不能吃苜蓿芽。 另外補充一點，「芹菜」，和苜蓿芽一樣，都會誘發紅斑性狼瘡。 以前我為了身體健康，常吃這兩種食物， 之後檢查出血液裡有紅斑性狼瘡的指數(只是尚未發病)， 完全停止吃這兩種食物以後，約半年後再抽血檢查， 紅斑性狼瘡指數完全消失，很奇怪吧！ 醫生告訴我，醫學報告已有正式文獻記載出 「苜蓿芽」和「芹菜」所造成的問題了。 所以大家吃東西還是要小心啊！ 我去榮總看醫生(免疫風濕科)的時候，醫生也跟我說過耶！ 所以我已經不吃苜蓿芽了。 苜蓿芽的有毒成分，會引發自體免疫疾病。 苜宿芽是素食者最為稱頌的食物， 一些醫藥保健作家認為，生食苜宿芽菜，能為人體排毒， 苜蓿更是醫藥記者筆下，上好的低熱量和高纖保 健食物。 健康食品店賣苜蓿種子，超級市場賣苜蓿芽菜， 通俗保健書籍為苜蓿說盡了好話，苜蓿的保健資訊， 先是在美國傳播，十餘年後終於傳到了台灣。 苜蓿在猴子體內的主要療效， 是使已形成的動脈粥樣硬化皮塊逐漸縮小， 也能使人類血液裡的總膽固醇和壞膽固醇量下降， 故苜蓿的主要益處是防治動脈粥樣硬化。 但苜蓿含皂素(一種植化物)，能溶解紅血球， 也能妨礙人體利用維他命Ｅ； 苜蓿更含天然有毒成分刀豆氨基酸(L-C anavanine)， 屬有毒鹼性氨基酸，主要毒性是 促成哺乳動物的自體免疫疾病，使免疫系統喪失調節機能， 誤將自己體內的細胞當成抗原，而生產抗體來破壞抗原， 這是人體自行藉免疫系統，毀壞自己身體的疾病。 這項毒性所造成的主要自體免疫疾病，是全身性紅斑性狼瘡（ＳＬＥ)，證據顯示， 苜 蓿可使猴子發病，也可使SLE病人的病情惡化。 苜蓿大量攝食後，也會破壞人類血球細胞，減少各種血球數， 幸好停止食用後，血球數可復原。 苜? 飯堣l和苜蓿芽菜都含此種有毒成分，而且含量頗高， 占乾種子或乾芽菜重量的 千分之十五。 看來健康人不宜利用苜蓿，來防治動脈硬化 !

偶多喝水，多運動，少微笑
中鹽，少糖，多冰，多生冷
^_^

散落的雪: 偶多喝水，多運動，少微笑
中鹽，少糖，多冰，多生冷
^_^

雪兒，您好！
生活中。。。很多時候，習慣成自然，但想到建康，非的改變一下下。

kwaichengtan: 雪兒，您好！
生活中。。。很多時候，習慣成自然，但想到建康，非的改變一下下。

遵命～～嘻嘻