



因為沒掏腰包自然就不能照賬單, 點了紹興小菜、僧菜等, 親朋好友都知道敝人幾年下鄉油水至今還沒補回來, 又來了一碗南味兒燒肉. 炸臭豆腐用的料大概是豆腐泡兒, 沒有臭味兒, 北京做臭豆腐和醬豆腐就差一道工序, 黃酒和醬色. 這家館子也經營魚翅、海參等, 不過都是要價過百至數百, 按毒理學來說大型魚類處于海洋食物練末端, 重金屬含量可是不低, 吃過幾次鯊魚段相當腥, 這個寺里還有一家專業僧齋館兒. 時下京城飲食雖說是百川入海, 但若是摸不著門路那就是泥沙俱下, 上次回去從中關村出來一路溜噠著, 看見一個羊肉泡饃館兒進去來了一碗, 可是一聞那湯就不對路子, 其膻無比一定是山羊肉. 這迴路過新街口的正宗店, 顧客盈門還得站著等座兒只好作罷. 出去買早點試過街邊的杭州小籠包子、上海小吃等, 全都不象那麼回事兒, 在北醫門前試了一次上海城隍廟小吃連鎖店的筍乾蒸肉等, 雖然只要6塊錢味道還真挺地道.

[ 本帖最後由 Unknown 於 2008-1-18 21:26 編輯 ] |