德國美食奉上！

以前，總覺得西餐難吃，這次的德國之行改變了我的一些看法，不會點，不知道吃什麼，看
不懂菜單是我們在餐館遇到的最大障礙，但是，只要你能表述（語言，動作，模仿，畫圖等
等）清楚，聰明的餐廳服務員總能明白你的意思，為你奉上可口美味的德國美食！

豐盛的早餐：酒店的房價一般都含了自助早餐，早餐要吃得飽吃的好的觀念在這裡得到了充
分的體現：

這是吃早餐的地方。

中午走累了，坐在街邊，喝一杯德國啤酒。
德國啤酒味道真的好！我幾乎可算是滴酒不沾的人，但這次到了德國，居然頓頓都要喝一
杯！呵呵。雖然啤酒在德國算是最普通的飲品，但德國人喝啤酒確一點都不隨便，什麼牌子
的酒一定是用印著相應品牌標記的杯子，配上設計精美，同一LOGO的杯墊，絕對不含糊！杯
子乾淨完整，再小的店子也不會用有破損的用具。

坐下吃飯，服務員第一句招呼都是問你喝點什麼，一般我們都點啤酒，對德國的啤酒品牌我
們不了解，一般我們只會提一些諸如要黑啤，或著淡一些，大杯小杯之類的要求，一般餐館
裡面啤酒的價格大約在2歐左右。

等你喝得差不多了，服務員才會過來點菜。上主菜之前，一般會先上一個蔬菜色
拉。

還是色拉。

仍是色拉。

在有些餐館，還會先上一些統稱頭盤的小食，當然，都是要自己付錢的

用奶油燒得蘑菇，味道十分香甜。

這道菜叫：燒大蝦。更是美味，吃剩兩隻了才想起拍照。

這個湯是別人點的，我不知道味道。呵呵。但是他們吃之前都會先擺在我的面前，讓我拍照。

剛開始，我們到餐館坐下，還拿著菜單翻來看去，其實德語的菜單對我們猶如天書，後來試
了在網上看到的別人的方法，指著餐館門口黑板上的特別推介說就要這個，但是往往不對口
味，想來還是怪我們自己：怕和別人溝通。所以後來我們也不看菜單，就聽服務員給我們介
紹，聽到熟悉的東西就詳細問一問，一般來說德國的菜單上一個菜名下會有註解，告訴你是
哪些東西配在一起的，知道這個規律后我們就直接告訴服務員，我想要一些米飯，配一些牛
肉，或者一些麵條配豬排之類，另外再加一些蔬菜什麼的，主要的東西定下來了，其他的就
都不是問題了。

麵條和我們的味道差不多。

米飯都比較硬，一顆顆很長，中間混著黑色的東西像是香料之類。

這道菜說白了就是咖喱米飯燒雞塊，色彩鮮艷，味道普通，米飯有點生硬。

這樣的德國麵條你見過嗎？

海鮮，名字我忘了。

燒烤的雞翅，味道和那種快餐的完全不同，特好吃！

下面這個像我們小時家鄉一種叫「小扎」的食品，就是把麵皮灑上芝麻，擀得薄薄的，切成
不規則的小塊，放到油鍋里炸一下，又香又脆。端上來時，上面澆了厚厚一層肉醬，吃的時
候用炸好的麵皮蘸著醬吃。就著啤酒，真香！