種菜其實很容易。播種時,最好在花盆裡。放入買來的potting soil (加有磷肥phosphorus 的那種,有助於長根,我用的是Scott牌子),然後把籽放入,蓋上大約一公分的鬆土,澆點水。把花盆放在太陽下,保持土濕潤。直接播種在地里,出種率會低些,適用於大量的菜籽。大約一星期就會出土,也有二,三星期才出土的,取決於籽皮的厚薄。等長到幾寸高的時候,移植到地里,或者繼續留在花盆裡。移植時,最好買些雞肥(chicken manure), 拌入土中,把菜苗移入,澆點水。每過倆三個星期,加點肥,注意不能太多,不然會肥死的:)。瓜豆類的蔬菜,需要爬藤。可以用繩子從高處掛下來,讓菜苗自己爬上去,或者把木架子放在邊上,(it is called garden lattice sold at homedepot and other stores),也可以自制。種菜花不了多少時間,每天一點點時間,會給你帶來很多樂趣。你就等著收穫吧~~