福建倆禮拜(二)

下五6點, 旅遊結束, 從公車站回農舍補照凌晨太暗的.


官家網站和前長官都說是托胡將軍的福, 牛吃酒糟肉質特異. 密雲等水庫招待釣魚也是前晚用酒糟打窩子.





不知是何物, 菜或花根? 鄰里有兩家在露天吃飯喝茶, 沒好意思打擾.



























片子有點兒亂, 廈門最後一頓. 老闆娘挺實誠. 說湯里有牛肉, 俺答曰北方人幾天下來湯湯水水, 好象沒吃飯. 還是再給切一盤兒吧. 其它幾張不知所終.



金門鄉居





農家處事, 房間不小但空調不製冷. 照了兩打, 找到再補.




等了6分鐘, 小島中型機
立榮航空 ATR72-600, B-17013. 法意雙引擎渦輪螺旋槳短程客機, 70座位, 低耗油, 維修簡單.
https://www.youtube.com/watch?v=GUv5gJ1GKjY
http://www.atraircraft.com/products/list.html

國軍練兵場


金門酒廠, 早7點.
金酒製程: 金門高粱酒釀造過程分為制麴、釀酒及包裝三大部分
1. 制麴：
金門小麥為主, 研磨, 攪和, 制麴塊, 培麴, 堆麴, 磨麴, 添加高粱發酵, 完成制麴.
2. 釀酒：
金門高粱為主, 浸泡, 蒸煮, 冷卻, 拌麴, 發酵, 蒸餾(第一道酒). 再拌麴, 再發酵, 再蒸餾(第二道酒/二鍋頭).
3. 包裝：
將蒸餾的第一、二道酒, 經調配酒度融合后再放入地窖熟陳, 經品質品鑒, 達到出廠水準再灌裝為成品應市.
金門高粱酒榮獲烈酒世界第一
兩位導遊均提及目前銷售不理想
https://www.youtube.com/watch?v=IBOWu804xfI



















金門尚義機場(Kinmen Shang-Yi Airport), 位於金湖鎮尚義村. 軍民合用機場, 啟用於1987年, 海拔28米, 跑道長度3001米. 主營定期客貨運航線, 通航台北、松山、台中、嘉義、台南、高雄等地-華信、立榮、復興和遠東航空, 年吞吐量約120萬人次.
http://data.carnoc.com/corp/airport/knh.html
















1992年金門解除戒嚴, 軍營變青年訓練營等.

林家祠(加亮)
















長官的段子沒大聽懂-這處的雕塑展示閩台的道佛融匯



































官家旅遊指南將閩南化廣東粥稱為金門第一美食, 軍人常來的地方原料加倍, 特別頂時候.

















長官說是全鎮就數這家的點心好吃, 想讓我們帶一些回去, 但時辰太早還沒出鍋.

時間所限, 沒看D和E線(小金門).





聚落簡介
山後包括三個聚落, 頂堡、中堡及下堡. 山後民俗文化村乃專指中堡聚落, 山後中堡有十八間格局工整的二落大厝, 燕尾起翹昂揚, 配以完整的橫向隘門, 呈現經過整體規畫而精緻的聚落型態. 為金門晚清時期僑村, 佔地15,000平方公尺. 清光緒二年動工至二十六年(1876年-1900), 歷二十五年完工. 完成十八棟傳統大厝, 包括王氏宗祠與學塾海珠堂.
http://www.kmnp.gov.tw/ct/index. ... id=41&Itemid=98



















堂前聚水, 明月半滿. 網石聚氣生髮. 漳州/泉州鄉間有多處較大規模閩南古厝, 豐儉由人. 忙著掃片, 沒聽全水池風水, 網上著補一二.
在DC也見過後院張網的, 一位友人先生為農業部幹員-蝗害專家. 全球奔波, 仿了一個中國池子但錦鯉總是不翼而飛, 裝網后大鳥僅能過眼癮.
http://qk.laicar.com/M/Content/173679    閩南傳統園林發展脈絡









幾個旅遊團人氣旺盛, 出門時見縫插針.

http://www2.ipcku.kansai-u.ac.jp ... /no-14/No.6wang.pdf









































這處有住家, 老太太挺和氣, 應允隨便照.

明 福建木雕
彩繪金剛像


明 福建木雕
彩繪龍女立像


















道教諸神
閩台奉祀元始天尊, 玉皇上帝, 太上老君, 真武大帝和俗神法主公.
第六部分為「諸神同祀」, 展示兩岸道教/佛教和民間信仰, 揭示閩台信仰同流. 展覽大量共祀神像, 分靈台灣寺廟及福建祖廟圖片比較, 台灣宗教信仰祖籍地沿襲.
http://www.mtybwg.org.cn/zhanlan/show/767.aspx
https://books.google.com/books?i ... d_cloud_r&cad=4   道學通論: 胡孚琛
-中國社會科學院研究員, 道學研究會會長
網上資迅泥沙俱下, 以訛傳訛, 不小心就會灌一腦袋漿子. 如前邊漳州香焦保溫袋的段子, 哪位有興緻可以搜一下-五花八門, 無其不有. 真正靠譜兒的鳳毛鱗角-農科院與專利局. 中文/基礎知識基本自學, 漏洞百出. 記得文革后一位中學班主任春節造訪的段子: 幾年下來沒教過什麼有用的東西, 畢業分配又給您添亂. 其實這位是正人君子, 身不由己, 其化學順口溜兒為俺混工分添彩不少.
https://books.google.com/books?i ... CYKHUVzC-cQ6AEIJjAA    道教通論














特寫糊了

3.57MB大圖(IT業排行硬指標之一/上傳網站前10名)-3008x2000, f/1.8鏡頭, 雙點擊, 分圖基本清晰. 估計組圖全清得用12MB制式/列印設置.






2MB大圖, 宗教為文化支柱, 不過大圖過多會越網站規範.

近現代福建民間佛門修殯百無禁忌木牌
福建民間石龜

清 民居陶質風獅








清 木雕鯉魚化龍柱頭

清 福建民間紅綢繡花木
底船形平頭女鞋

閩南風俗部分閩台源博物館, 泉州博物館和金門文化館有所交匯, 但亦各有千秋, 如泉州博物館的語音遷延與中英交匯. 有一種提法標新立異-融入英語辭彙超過粵語, 還得考證一二.
















                 
火曲公婆








https://books.google.com/books?i ... T4KHaOLCAgQ6AEIPjAD    閩台民間習俗
閩台文化關係研究叢書-方寶璋
https://books.google.com/books?i ... j4KHfvKDLEQ6AEITjAG   閩台文化志-方寶璋
-閩南嫁娶講究不少

















閩南端午節包粽, 掛艾, 賽龍舟.

http://www.fzcuo.com/wiki/%E9%97%BD%E7%8E%8B%E7%A5%A0    閩王祠
https://www.google.com/search?q= ... iw=1136&bih=573






   

銅簋
元(1271-1368)
南平大橋工地出土



















基督徒蓮花十字墓碑
元
泉州地區出土