史密森博物館更換展覽

美國出口
中國進口很少, 難尋易物對象. 西洋參適和中國藥用, 西班牙銀元為國際貨幣, 炙手可熱.
https://books.google.com/books?i ... houses)&f=false   中國貿易與帝國-牛津大學出版社
鴉片戰爭時期主要英國貿易行的檔案, 現存劍橋大學. 擁有12艘船, 1839-1940輸入中國鴉片480萬磅, 收入超過絲茶支出. 戰後退避香港, 經營中日和遠東投資-絲/棉紡織, 鐵路, 航運和房地產, 直至二戰.
http://americanhistory.si.edu/am ... ant-era/china-trade    中國貿易


行碗, 1785-1795
出口瓷圖像描繪貿易行-外國人在廣州的落腳處.



西班牙銀元, 1880初


西洋參, 約1880


茶箱, 1700晚期
喬治·華盛頓擁有這種中國造茶箱, 商人進口許多等級的茶葉, 豐儉由人.




英國哈德遜灣公司壟斷毛皮交易, 南達科他和明尼蘇達地區的主要業務. 梅蒂斯Métis, 混合歐洲和美洲土著血統, 運送皮毛至聖保羅, 從美國商人得到更好的價格.

海狸毛皮, 1800中期
珍視防水毛皮, 1800初高價交易. 12張換四尺長槍, 1張換一磅水壺.
http://americanhistory.si.edu/am ... a/breaking-monopoly   打破壟斷

Q'eswachaka弔橋
橫跨秘魯阿普里馬克河超過500年, 使用傳統方法和材料. 當地人定期重建28米, 印卡技術構建的最後倖存弔橋. 每年六月初, 兩岸村莊社區長老充當橋樑大師, 這種專業化, 備受尊敬的工作通常父子相傳.
http://www.nmai.si.edu/explore/exhibitions/item/?id=945
錄像-草繩造橋, 年度翻修Q'eswachaka弔橋, 阿普里馬克河, 卡納斯省, 庫斯科, 秘魯.


草扭繩弔橋-建於2015史密森尼民俗節



單索可支持5,000磅















推拉
像印加弔橋, 喬治·華盛頓大橋用張力支撐其重量, 塔夫脫大橋就像征服時期歐洲橋樑, 利用壓縮力, 壓石為拱持重.
康涅狄格大道大橋或威廉·霍華德·塔夫脫大橋William Howard Taft Bridge, 位於華盛頓特區西北. 一座歷史悠久的橋樑, 攜康涅狄格大道岩溪峽谷至波托馬克大道, 連接伍德利公園和卡洛拉馬鄰里, 坐落於艾靈頓公爵橋Duke Ellington Bridge西南.
https://www.google.com/search?q= ... T4KHQeLAI0Q_AUIBigB





奇穆-印加呼嘯瓶
1400-1532
秘魯
陶瓷
模仿印加橋
鳥的身影-橋主

奇穆項鏈, 800-1400, 蘭巴耶克, 秘魯
荊棘牡蠣殼, 1200-1500
印加美洲駝, 1450-1532









印加希沙(玉米啤酒)罐, 人臉和玉米腳
1450-1532
銀合金
過年電視節目里有一個家庭制毆美流行啤酒, 看來並不難, 不過幾位熟人異口同聲-器皿無菌處理為成敗關鍵. 買各式半粉碎麥類, 溫熱水兩燙后加啤酒花煮一個鐘頭, 加酵母, 液體密閉發酵兩周. 風味兒關鍵在配方與工藝細節-加啤酒花時機, 溫度等. 過節不經意又品憶苦飯-吃麩咽菜; 老眼昏花拎回一袋降價米, 不期為棕米. 試了4次才找到最佳煮法, 浸泡4個鐘頭, 換水, 水米2:1, 電飯鍋棕米檔. 瞄了一眼FDA批文和近兩年的檢驗報告, 棕米加工去糠留麩, 營養豐富口感亦佳但室溫貨架期限僅有半年. 全球米含無機砷超過其它穀物30-50%, 產地差別不大, 前幾年差異顯著.
http://google2.fda.gov/search?q= ... _dtd&getfields=*   糙米和白米
http://www.fda.gov/Food/Foodborn ... etals/ucm280202.htm   米無機砷



玉米, 印加石雕, 1550-1632
秘魯





荊棘牡蠣殼
聖物, 喻子孫繁茂, 亦用於乾旱求雨.
https://www.google.com/search?q= ... amp;q=thorny+oyster
http://www.aquariumdomain.com/vi ... invert_marine_id=62
荊棘牡蠣是蛤蜊家族一員, 大型錨定無脊椎動物, 具豐富多彩外殼.



食物, 飲料, 供品, 舉足輕重. 最尊崇者為玉米母.


荊棘牡蠣殼
金印加美洲駝, 1400-1500
秘魯

縫紉機, 1873
海倫·布蘭查德, 專利號141987
引入扣眼針功能, 查德共獲28項專利, 多與縫紉機有關, 尤以發明曲折縫縫紉機傳世.


制針機, 1841
約翰·豪Howe, 專利2013
觀察手工制針, 設計自動化機器. 十一小時工作日可生產24,000個.
http://americanhistory.si.edu/co ... /object/nmah_848382



蒸汽轉向器, 1853
弗雷德里克Sickels, 專利號9713
蒸汽壓力同時控制舵的兩側運動, 並克服水力保持舵的穩定性.


柔性梁, 1842
馬蒂亞斯·鮑德溫, 專利號2759
費城鮑爾溫機車廠創始人, 機車驅動輪框架專利, 使機車適應於早期鐵路急轉彎和不均衡軌道.



液體發射, 1876
亞歷山大·格雷厄姆·貝爾, 專利號174465
1876年貝爾使用液體發射器傳話: Watson先生, 過來, 我要見你. 三個月後, 在費城百年博覽會展示這個實驗裝置.



Carterfone, 1963
托馬斯·卡特, 專利號3100818
顯示無線連接電話和無線電對話, 結束電話公司壟斷.
http://arstechnica.com/tech-policy/2008/06/carterfone-40-years/1/
1968年6月26日, 美國聯邦通信委員會發出歷史上最重要的裁決之一, 涉及Carterfone生產和銷售. 得克薩斯州卡特先生的裝置允許用戶雙向無線電發射器/接收器連接電話, 油田擴大其覆蓋面-經理和主管保持聯繫. 1955-1966, 卡特的公司銷售了約3,500部. 1940年代末期杜魯門總統的司法部長試圖撤銷錯誤的壟斷, 但是冷戰初期, AT＆T以國家安全利益原因懇求反壟斷解脫. 決定使消費者得以從無數來源購買數據機modem.


風車, 1878
專利號208208
風車抽水灌溉土地, 特別是在乾燥的西部各州和領地. 模型顯示控制機構調節風車葉片間距, 在不同風強度控制旋轉速度.

金錢誘惑
錢幣收藏歷史悠久, 廣為流行, 賞心悅目, 珍稀絕世, 風土人情, 懷古撫今. 國家錢幣收藏公私盡攬, 舉世奇觀.
http://amhistory.si.edu/coins/printable/timeline.shtml  美國錢幣編年(中清照片和簡介, 值得縷一遍.)





雪城後期Decadrachm硬幣, 公元前5世紀(古希臘銀幣, 10德拉克馬)
古代最誘人硬幣-藝術性(Kimon和Euinatos設計), 令人難以置信的高浮雕, 深深吸引硬幣愛好者2,500年. 打動西奧多·羅斯福總統, 政績彰著但貨幣改革不太被認可. 激怒之餘付諸行動, 為什麼年輕的國家金銀鑄幣不能更美觀？不可美如古錢幣？征雕塑家奧古斯都聖-高登斯設計有史以來最漂亮美國硬幣, 1907二十美元金幣.
http://amhistory.si.edu/coins/pr ... 0&coinside=back  
http://www.metmuseum.org/toah/hd/astg/hd_astg.htm   奧古斯都聖-高登斯
出生於愛爾蘭都柏林, 法國父親和愛爾蘭母親. 還是嬰兒時家人移民紐約, 父親鞋店成功. 十三歲起從兩位法國雕刻家學徒. 后赴法意習藝.
http://www.penn.museum/blog/coll ... bject-of-the-day-1/
正面四海豚圍繞女神阿雷瑟薩頭部, 希臘硬幣經常顯示神, 后古希臘和古羅馬時期政治人物或皇帝的畫像變得更加普遍. 反面描繪四馬戰車與飛耐克人格化勝利加冕馭手, 下面空間充滿繳獲的迦太基武器. 壯觀硬幣紀念狄奧尼修斯一世雪城戰勝迦太基將軍和拯救公元前396迦太基圍攻.
-借個段子-賓夕法尼亞大學博物館 Penn Museum, 圖片反面比史密森清楚. 哪位有興緻, 俺舊貼有該館精品-海外最珍貴組佛像之一, 昭陵二駿和故宮門禁大型景泰蘭等.
https://www.ngccoin.com/news/vie ... rNewsArticleID=1662   錢幣擔保公司(Numismatic Guaranty Corporation NGC)
硬幣, 代幣和紀念章第三方評級服務世界權威. 哪位喜歡硬幣收藏, 這個網站的玩意兒專精極至, 字字璣珠.
https://www.google.com/search?q= ... z4KHeZAD5YQ_AUIBygB




13-14/最漂亮美國金幣, 1907二十美元
右手持火炬, 左手橄欖枝: 自由與和平. 立法限定反面為一隻鷹, 自然主義之鳥展翅高飛, 動感優雅. 但這樣的高浮雕挑戰飆升圓形空間, 代價昂貴, 須液壓制幣機9輪敲打. 出於嫉妒, 造幣廠首席雕刻師查爾斯·巴伯極力反對, 但亦不無道理. 量產無法盈利但羅斯福和首席雕刻師聖-高登斯任為批評缺乏遠見. 這種超高浮雕雙鷹意在彰顯藝術和技術極致, 機遇稍縱即逝. 1907年2-3月, 打造不到兩打傳世珍品.
http://amhistory.si.edu/coins/printable/coin.cfm?coincode=2_02A



5/西奧多·羅斯福總統就職勳章
1905年



浸軟注雕塑(紙幣化漿)-美國總統喬治·華盛頓和亞伯拉罕·林肯, 林肯頸部紙幣痕記依昔可見.



諷刺素描
輔幣(面值低於一美元)肖像, 財政部長威廉·梅雷迪思(1849-1850)改造成海盜和樂師等(一毛).


修改幣
http://www.hobonickels.org/  流浪漢硬幣協會
小面額硬幣微型淺浮雕創作, 估計借用流浪漢這個詞寓隨心所欲. 取自威氏辭典, 非學院式詞源學中Hobo還有其他說法.
https://www.google.com/search?q= ... &q=Hobo+nickels






硬幣珠寶

對不住 又過編輯時限了

http://www.hobonickels.org/what_is.html
無業遊民鎳雕-小型淺浮雕. 歷史上這些硬幣是由流動工人hoboes製作, 往往噌貨運列車流浪. 原始工具-釘, 錐, 刀,  錘, 螺絲刀, 甚至用金屬片充當臨時工具. 金屬鑿子釘進硬幣打造眼, 擴大鼻孔或頭髮紋理. 早期高質量硬幣/水牛城鎳幣是經典行業水準標誌, 可幫助甄別日期或藝術家. 大蕭條時期流通, 大型印第安人頭像, 相當高浮雕, 賦予工匠很多發揮空間. 硬幣面額足夠低, 非貴重金屬經濟實惠. 收藏者最感興趣的雕刻質量/理想屬性包括: 深雕, 不尋常主題, 改變面部特徵, 金屬提推(通常是帽檐), 平滑基底, 而日期並不重要, 優選保持設計日期.


貨幣的藝術性
美觀並非首要但常常賦予目的和象徵, 採用創造性設計與技術. 彰顯人物, 大事記, 尊崇與效忠政府, 傳達政府和藝術家理念利器


勳章和牌匾
出自名家之手: 喬治·摩根, 奧古斯都聖-高登斯, 維克多·布倫納, 涵蓋美國之最.
https://www.google.com/search?q= ... +and+art/coin/value   布倫納-美國金幣半邊天


西奧多·羅斯福牌匾
喬治·摩根
https://www.google.com/search?q= ... ;q=george+T.+morgan





哥倫布博覽會獎章/勳章
奧古斯都·聖-高登斯和查爾斯·巴伯
1892-1893


信息
文化歷史, 溫故知新. 幣值與經濟, 圖文並茂, 政治文化特性, 領袖, 遺產, 價值觀與大事記.




西班牙銀真幣-柱式和肖像式硬幣
1732年引入全新設計, 西班牙皇冠下新舊世界一統, 兩側赫拉克勒斯柱Pillars of Heracles. 反面為君主紋章, 名稱及公告: 西班牙和西屬東印度群島. 這些1732-1771硬幣/支柱幣Pillar Dollar. 第一批通用硬幣.
http://www.metaldetectingworld.com/coins_silver_reales_p2.shtml
http://www.britannica.com/place/Pillars-of-Heracles   赫拉克勒斯柱
直布羅陀海峽東端海岬, 西班牙屬. 紀念大力神赫拉克勒斯制服三身革律翁巨牛.
https://www.google.com/search?q= ... +of+hercules+statue   三身革律翁巨牛


政治信息
統一-13個殖民地一致反英, 1/6美元,1776
獨立與強大-鷹啄肝
自由和正義
法制-1770年代紙幣直陳造假錢死罪



1863


1880

喬治·華盛頓
兩個世紀意隨境遷, 從頭戴花環似古羅馬帝王到神袍加身, 乃至民選總統.
https://www.google.com/search?q= ... +note+and+gold+coin

https://www.google.com/search?q= ... dison+coin+and+note
詹姆斯·麥迪遜
第四位總統/憲法之父, 5,000美元系列
https://www.google.com/search?q= ... c=dyny22JMPP_aQM%3A
http://www.heritagecs.com/presidents.htm
總統文物大全-麥迪遜支票拍賣價$845-文物收藏者協會

https://www.google.com/search?q= ... ncoln+coin+and+note
亞伯拉罕·林肯
開貨幣領袖肖像先河-國家統一與穩定之象徵








語言和多元文化
最早雙語硬幣之一為公元前160印都-希臘幣
https://books.google.com/books?i ... Kingdom&f=false    印度5000年凝析
印都-希臘王國覆蓋南亞(主要是現代阿富汗和巴基斯坦)西北地區, 兩個世紀和三十餘國王. 這本書能讀編年表, 非常簡練容易記住.
https://www.google.com/search?q= ... c=BEJCabeukyBjpM%3A     17種語言印度盧比


宗教信息
美國始自1864, 伊斯蘭世界7-19th世紀.
https://www.google.com/search?q= ... 7-19th+century+coin

文化遺產
https://www.google.com/search?q= ... Egypt+note+and+coin    埃及
https://www.google.com/search?q= ... inese+note+and+coin    中國
https://www.google.com/search?q= ... onial+note+and+coin    美國殖民地時期


大事記


迫害和種族滅絕
浩劫時期納粹集中營和猶太人區貨幣
https://www.google.com/search?q= ... ey+during+Holocaust

戰時緊急情況和監禁
1941年珍珠港事件后, 夏威夷使用特殊貨幣以防日本侵略破壞金融, 陸軍亦發行戰俘幣.


貨幣短缺
1830-1840年代初經濟滑坡, 發行銅質代幣又名艱難幣-諷刺圖像, 如龜攜保險櫃並標示財政部.
https://www.google.com/search?q= ... c=O4wjO-O6dXCPfM%3A   龜代幣

苦難和飢餓-食品券始於1939年大蕭條
https://www.google.com/search?no ... .0.1.68.vPhySfxo5Ac
http://www.fns.usda.gov/sites/de ... ographic-banner.pdf   食品券今昔-農業部
$194-1169/月(8口之家), 45,415,445人, 2015財政年度耗資738億.

中國可口可樂廣告, 約1936
1900年代初進入國際市場, 1926設國際部


水楊酸片劑, 約1895-1800中期
用藥物通用名而不是專利或註冊商標. 來自柳樹皮, 退燒止痛.

Antifebrin, 約1907
競爭中化學公司啟用註冊商標賣葯, 這個葯源於染料.
一般經典藥理學理論歸之於歐洲修道院, 染料與葯本為一家.

拜耳阿司匹林粉, 約1906
1897德國開發並申報專利
當學生時作過拜耳的化合物, 一把中僅一個進入臨床試用, 花800萬美元打了一個水漂兒, 泥牛入海. 不過蹭了幾頓四星法餐.
http://www.history.com/this-day-in-history/bayer-patents-aspirin  媒體故事熱鬧非凡
http://appft.uspto.gov/netacgi/n ... ller%22+and+aspirin   國家專利局
搜了一下, 出來3萬多相關專利, 與止痛藥合併有80多, 主要是製劑和草藥合劑等.

拜耳阿司匹林, 約1916
水楊酸專利即將過期, 改頭換面.

通用阿司匹林, 1925
專利1917過期, 通用藥五花巴門.
一元店都有: 20-50片. 一般美國貨25-50%原價, 有些專利持有公司也生產. 有論文系統監側通用藥, 葯代動力學/藥效學參數參差不齊, 不過不能完全排除其它因素(使人錢財...).





亨利·克萊競選證章盤, 1844
1844年競選總統, "保護關稅冠軍". 認為關稅將保護美國製造商和金融基礎.



Singer廣告牌, 1914
首批多功能縫紉機, 全球市場佔有率達90%.
工業縫紉機, 1910

利安德·麥考密克穀物打捆機, 1879

對不住, 前邊瓷盤為白宮瓷器.
總統瓷, 1889年
本傑明·哈里森總統推動"美國第一", 並助通過保護性關稅. 北美圖, 法國制.
http://americanhistory.si.edu/am ... ra/dominating-trade


1900年代初, 農業成本下降逐漸精耕細作, 停止開荒, 畜耕. 留種與輪作淡出, 開始採用雜交, 化肥, 殺蟲劑, 燃氣動力機械..
http://www.eolss.net/sample-chapters/c10/e5-24-08-01.pdf   北美化肥史話
http://www.ers.usda.gov/data-pro ... -use-and-price.aspx   農業部
農作物播種面積60%為玉米, 棉花, 大豆和小麥, 化肥施用比例與之平行. 氮肥產量世界第一, 用量僅次於中國(化肥資料庫非常詳盡).



Fordson拖拉機
燃氣拖拉機減價, 迅即取代馬拉農具, 此品牌1923市場份額75%.





1929-1932年, Palemon Dorsett 和威廉·莫爾斯在亞洲(日本, 韓國和中國)研究大豆, 採集植物種質9,000種.
https://specialcollections.nal.u ... pedition-collection   農業部圖書館



牲畜標記烙鐵, 1920
約瑟夫·格利登鐵絲網機專利模型, 1874(后再續倒鉤機)



畜骨肥,1900
補充地力消耗, 廠家年加工10萬噸.

農業部煙種樣品, 1860
全球搜尋良種, 免費支農.



畜葯, 1925
鑄鐵犁, 詹姆斯·奧利弗專利示範, 1877
懷特利收割/自耙機專利示範, 1877
馬拉機械減低勞動強度但成本高且增產有限.

工業化, 國家競爭, 拓展帶來廣泛經濟增長和社會變革. 這一時期也看到了動蕩移民, 金融恐慌以及勞資對抗.





FDIC
美國聯邦存款保險公司-通過保證存款和嚴格監管銀行, 重建公眾信任.

FNMA
聯邦國民抵押貸款協會(房利美)-成立於1938, 大蕭條時期新政的一部分, 政府資助企業, 上市公司.

WPA
工作管理局-羅斯福新政計劃的一部分, 影響很多人生活. 850萬人以工代賑, 月平均工資$41.57. 修橋建路, 公共建築, 公園和機場.
http://www.pbs.org/wgbh/american ... ticle/dustbowl-wpa/

SEC
證券交易委員會-保護投資者, 維護公平, 有序, 高效的市場, 促進資本形成.

NRA
國家復興署-調節生產, 價格和工資. 1935年最高法院宣布違憲.

SSA
社會保障局

AAA
農業調整局旨在提高農民收入, 保護土壤-補貼, 購買計劃和七種基本作物耕作指導.

REA
農村電氣化管理局



新政
大蕭條使人們置疑自由市場資本主義, 政府實行新政-復甦與改革. 成敗交錯, 政府膨漲. 規範生意, 幫助個人, 維持信心.
http://americanhistory.si.edu/am ... porate-era/new-deal

新政最成功的項目涉及電力下鄉, 農村電氣化管理局路演走遍全國, 普及電器應用. 早期工作人員, Louisan Mamer, 為用木或煤做飯的農婦演示廚房電器/立式攪拌器


政治漫畫, 1934
羅斯福總統創建恢復計劃, 設立機構


大蕭條
痛苦的經濟周期, 大蕭條前所未有-廣度, 深度和持續時間. 第一次世界大戰後, 樂觀, 企業/農民過度投資. 首次消費債務, 不受監管的銀行不良貸款, 儲備不足. 投資者, 包括中產人士, 推測股市行情. 泡沫破滅, 經濟混亂震動全國.
金融混亂-1920年代後期, 銀行瘋狂, 放棄保守標準爭相風險投資, 很少法規約束. 到1930年12月, 破產前所未有. 公民失去積蓄, 企業失去運營資金.
失業
農業危機
自助
這部分沒拍, 和羅斯福總統圖書館的格局接近.
http://americanhistory.si.edu/am ... ra/great-depression

http://americanhistory.si.edu/am ... te-era/big-business
大生意-現代化管理始於鐵路. 為了提高工作效率, 公司建辦公樓-經理, 會計, 秘書和職員.

Singer縫紉機的故事
第一批大企業之一, 突破性技術, 聰明營銷錦上添花, 工廠和銷售處遍布全球. 龐大管理保持控制和盈利, 到1900年成為跨國公司. 開創了很多新商業技巧-分期付款, 開發家庭用戶市場, 現代化生產製造, 國際銷售.
這部分大概限於空間沒有展示, 網站照片和說明齊備.


AT&T
美國電話電報公司利用其專利來保護自己免受競爭, 公司認為專利過期后, 壟斷將提供"一個政策, 一個系統, 及全面服務." 聯邦政府認為這種自然壟斷使社會受益.

卡內基鋼鐵
安德魯·卡內基通過從礦山到鍊鋼一條龍控制擠壓競爭對手. 精細核算, 新技術, 市場份額, 拋售, 摧殘勞動力並保持較低工薪, 利潤再投資. 成就全國最大公司之一.

標準石油公司
約翰D.洛克菲勒結束了石油市場競爭混亂, 帶來金融秩序. 無情但合法-買斷許多競爭對手, 消除過剩產能, 關閉低效運營. 1878年控制90％多的美國煉油產能.


湯普森衝鋒槍, 1920年代

非法販酒
暴力爭鬥控制非法酒精市場, 芝加哥臭名昭著黑幫成員卡波恩鐵腕一統. 慈善捐款聞名遐邇, 1929年情人節殺戳后聲望大跌.
http://www.history.com/topics/saint-valentines-day-massacre
宿敵愛爾蘭黑幫George 「Bugs」 Moran七人被扮成警察的幾名男子槍殺.
https://www.youtube.com/watch?v=IfCbb9yGb9o  全電影-1967情人節大屠殺-穿插了一些背景介紹
http://americanhistory.si.edu/am ... ate-era/bootlegging
http://www.britannica.com/topic/bootlegging


傾酒, 芝加哥, 1921
禁酒小冊子, 1932


Birger幫, 1924年左右
伊利諾斯州南部, 裝備精良, 幫斗抗警.
雞尾酒調酒器和杯子, 1924年
禁酒關沙龍但很多人仍然喜歡在家飲酒, 馬里蘭西頓.
西頓在查爾斯縣, 灣區水邊.



藥用威士忌, 1920年代
雖然酒精銷售被禁止, 也有一些漏洞, 很多人喝處方威士忌.

托馬斯·愛迪生印字電報專利示範, 1873
隨著企業成長許多公司開始出售股票, 上市交易, 電報傳遞行情.


乾草海報, 1886年
英語和德語海報, 宣布工人在乾草市場廣場集會.
移民複雜化組織工人活動. 競爭就業, 語言障礙, 種族差異, 成立工會困難.

1877年巴爾的摩暴動花崗岩鋪路石

鐵路罷工, 巴爾的摩1877年
1873年的經濟蕭條促使巴爾的摩和俄亥俄鐵路一年兩次削減工資, 聯邦軍隊平息全國性罷工.


競爭-1890年代公眾越來越關注壟斷流弊-破壞自主創業傳統
大企業崛起導致市場激烈競爭, 企業遵循許多策略以防毀滅性價格戰. 設立信託和公司, 兼并競爭對手形成壟斷, 吸收供應商或經銷商. 回扣, 賄賂, 操縱價格, 秘密交易十分普遍. 美國人辯論美德和自由企業利弊.
-最近發現古哥翻譯又有改進. 中式英語比例有所降低, 句型對譯更加貼切, 可用漢語拼音(不能句內混用).
http://americanhistory.si.edu/am ... ate-era/competition


集約化發電-1860-1910, 煤電增長2,700%. 1900年左右的規模電力和技術創新迎來了新工業革命, 電氣照明和電機改變工廠和城市面貌. 這些成功依賴於創造大型綜合系統, 主要為國家調控壟斷經營.


選煤男孩, 1911
煤炭破碎廠從板岩破碎, 分揀, 去雜. 現代選煤廠前身.
https://www.google.com/search?q= ... 22&bih=587&
source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjIpayEp6bKAhWB6iYKHeWzCVoQ_AUIBigB
http://nepa.railfan.net/breakers/sec-break.htm    廢棄煤礦和工業建築博物館
http://americanhistory.si.edu/am ... a/generating-change



雷迪千瓦Reddy-Kilowatt廣告木偶, 1934
恆定需求是電氣系統有效運作重要環節, 電力公司開源回本兒.




西屋電機, 1888年
蒸汽機淡出, 1899-1919製造業電力循序漸進, 5％-75％.


輸電電纜, 1897


西屋塞燈泡, 約1894
1893-1897, 西屋做兩件塞燈泡, 規避愛迪生的一體式燈泡專利.
http://perhamcollection.historys ... -stopper-lightbulb/
以尼亞加拉大瀑布水電站優勢, 西屋在1893年芝加哥博覽會照明低價中標. 愛迪生大怒, 特別是西屋以交流勝出(節省百萬). GE壽命更長燈泡訂單被拒,遂另闢蹊徑.

愛迪生碳燈, 約1886
1879年公共照明示範后, 愛迪生又開發了許多其他電氣系統必要部分, 包括發電機, 變壓器, 儀錶.

西屋鉭絲電燈, 約1908
改進照明促進行業採用電力, 電動機隨後跟進.
http://americanhistory.si.edu/co ... /object/nmah_704380
1902年德國人維爾納·馮·博爾頓和奧托Feuerlien發明了鉭長絲燈, 5流明/瓦(lpw), 優於碳絲燈泡的3.2 lpw.



勞工呼聲
廣告, 星期六晚郵報, 1902年3月8日
罷工不是勞動者唯一的武器, 工會還通過組織抵制和發行海報標籤尋求公眾支持. 工會亦須應對資方手段-法庭, 政府與暴力.
http://americanhistory.si.edu/am ... ra/labor-wants-more

http://americanhistory.si.edu/am ... 1860s%E2%80%931930s   人物傳記:1860━1930年代
安德魯·卡內基, 1835-1919
產業領隊  

雅各和約翰Ritty, 1836–1918 和 1834–1913
現金守護者

托馬斯·愛迪生, 1847-1931
贏家和輸家

亞歷山大·格雷厄姆·貝爾, 1847-1922
傳聲先驅

Leo Baekeland 貝克蘭, 1863-1944
獨立發明者

利樂Lee Lok, 1869-1942
商家管理
1882年排華法案之前到達美洲. 紐約市廣源盛公司老闆, 出售藥材, 絲綢和其他商品並成為華裔社交中心. 成立了全國第一家中國商會.

約翰·皮爾龐特(J.P.) 摩根, 1837-1913
銀行家

阿馬德奧·賈尼尼，1870-1949
人民銀行家

吉迪昂·森貝克, 1880-1954
拉鏈發明者

King Gillette 吉列, 1855-1932
一次性刀片先鋒

沃克夫人, 1867-1919
頭髮護理百萬富翁

哈羅德·李, 1893-1959
社區公僕
12歲從中國來紐約, 不曉英語. 幫父親在唐人街經營一家食品/雜貨店和當鋪, 1930年代業務擴展到保險, 管理紐約第一家中文電影院和許多其他服務.

阿爾弗雷德·斯隆, 1875-1966
現代管理

赫伯特·胡佛, 1874-1964
失敗總統

亨利·海因茨 Henry Heinz, 1844-1919
泡椒男爵
作為少年, 賣透明玻璃瓶裝辣根彰顯純度, 後用工廠參觀和廣告技術推銷.
-美國人喜歡用男爵-意喻沒有血源背景, 發財全憑聰明過人, 審時度勢, 堅韌不拔.

http://www.heinz.com/our-company.aspx
卡夫亨氏公司是世界上第三大食品和飲料公司, 有八個十億+品牌. 2014銷售額182億, 純利10億, 利潤率5.5%(食品生產和流通利潤率均較低).

佛羅倫薩·凱利, 1859-1932
勞動十字軍

查爾斯·龐茲 Charles Ponzi, 1882-1949
神騙
傳銷開山老祖. 國際郵券騙局, 許諾豐厚回報. 以新償舊, 1920年被捕前騙30,000多人, 後轉而銷售佛羅里達沼澤地.
https://www.youtube.com/watch?v=H4WdLZSo9rU
義大利北方名門之後, 遵母命北美重整旗鼓. 女友愛財壓力日增, 歐洲批量買郵資代用卷美國銷售. 小試牛刀有所斬獲, 貸款無門自立門戶. 從1,800一路騙到日進百萬. 窮奢極欲, 光宗耀組.

薩拉·豪, 1826-1892
名騙

約翰·基利, 1837-1898
名騙
狂歡節小丑, 木匠和技工, 自稱可以振動音叉產生動力. 說服許多投資者.
...

生產蓬勃發展造就消費型美國市場, 從城市向郊區蔓延. 技術創新, 白領擴大, 更多信貸, 新型消費者推波助瀾. 商業和政治領袖聲稱消費主義彰顯資本主義優越性, 這個時代標誌著高生產率和生活水平, 但結束於許多人質疑消費資本主義的承諾. 隨著1970年代經濟引擎放緩, 生產力減弱, 工資疲軟, 能源危機重塑消費者預期. 二戰後美國人享受更多的機會和物質繁榮但收入差距依然存在, 人們質疑政府是否應干預來平衡.

經濟學家約翰·肯尼思·加爾布雷思認為, 一個不受管制的市場導致了富裕私人和公共污穢-「混淆奢侈品和必需品的區別".

哲學家安·蘭德呼籲自由和不受管制的市場, 最具競爭力個人可脫穎而出-"政府放手, 國家富強".

勞工和民權領袖菲利普倫道夫認為, 機會平等不能產生於市場-"卑微與弱者享受彰顯民主,最高民事, 經濟和社會權利.
目前美國個人儲蓄率為4.80%, 遠低於歐亞許多國家. 國民總儲蓄18.8%(個人, 企業加政府儲蓄).
https://www.cia.gov/library/publ ... k/fields/2260.html#
http://americanhistory.si.edu/am ... 1940s%E2%80%931970s   人物傳記:1940━1970
Ruth Handler, 1916–2002
芭比媽媽
觀察女兒芭芭拉與紙娃娃玩, 迸發奇想, 娃娃亦可為成年人風格. 1959年說服丈夫開發一款成人時裝娃娃, 芭比娃娃, 電視營銷使其成為世界最暢銷玩具.
http://www.mattel.com/
美國證券交易委員會
2014年10-K表
年銷售額95億, 利潤3,851萬, 利潤率近4%, 專利費支出2.5億.

Forrest Mars Sr., 1904–1999
環球企業家
承父業, 發揚光大, 建立一個更加成功的巧克力糖果業-M＆M巧克力. 管理原則: 質量, 責任, 相互性, 效率和自由.

http://www.mars.com/global/index.aspx








http://americanhistory.si.edu/am ... 1980s%E2%80%932010s   1980-2010年代

對不住, 過了編輯時限, 剛找到照片.

M&M-2014銷售額$330億, 未上市, 純利不詳.

諾曼博洛格Norman Borlaug, 1914-2009
飢荒鬥士
作為一個訓有素的植物學家, 博洛格的工作拉開綠色革命序幕, 從而減少全球飢餓. 開發高產小麥, 水稻和玉米品種, 1970年贏得諾貝爾和平獎.
http://borlaugleap.org/dr-borlaug
挪威血統, 小農場主之子, 明尼蘇達大學博士. 1940-1950年代洛克菲勒基金會小麥品種改良, 在墨西哥開發一代接一代小麥品種, 廣泛而穩定抗病, 廣適, 多緯度生長, 高產潛力. 后在亞洲和拉美遍地開花, 造就綠色革命. 小麥產量從3億到6億公噸, 種植面積1.87億英畝.

管理大師
隨著工商企業變得更加複雜, 專業經理和顧問應運而生. 用科學原理改善工廠和辦公室運籌與效率.

莉蓮·吉爾布雷思博士, 1878-1972
心理學家/工程師, 12個子女的母親. 開發科學管理領域, 謀求最好方法. 和丈夫弗蘭克在工廠等從事"動作研究", 以提高效率, 減輕疲勞(杜絕無用動作). 重新設計家庭廚房布局及大企業管理.
https://www.youtube.com/watch?v=BJWPuiqznhI
完善前人理論模式, 二位各有所長.

威廉·懷特, 1917–1999
財富雜誌編輯, 聲稱大企業機構臃仲削弱活力, 中層管理人員尤甚, 力求一致與穩定. 懷特鼓勵精簡機構以重振業務.

彼得·德魯克, 1909-2005
管理學之父, 預言從工業生產到信息社會的轉變. 開發職業經理人理念, 創造術語"知識工作者".
https://books.google.com/books?i ... %932005&f=false    管理實踐: 彼得·德魯克, 2012
經典之作, 引人入勝. 科學, 準確與深入分析.

喬治·多里奧特, 1899–1987
1946年成立美國研究與發展公司(ARDC), 美國首批風險投資公司之一. 通過哈佛商學院和公司, 推介創業和新興公司高風險融資博取豐厚回報.






牛郎星8800微電腦, 1975
圍繞英特爾8080晶元設計, 開啟美國個人電腦業, 1977紛起效尤.

個人計算機
企業和公司工具入戶, 微處理器問世(包括計算機所有基本功能的單晶元)帶來價格下降, 擴大了市場. 愛好者熱切買機器但須自己編程, 大多數消費者等到電腦可以玩遊戲, 做文字處理和電子表格管理.
http://americanhistory.si.edu/am ... /personal-computing


TRS-80, 1型顯示器, 1977
Radio Shack生產和出售, TRS-80提供消費者一個完整和易於使用的微型計算機.
Byte雜誌廣告, 1976年6月
未來計算, 微晶元信息存儲而不是打孔卡或磁帶.
TRS-80電腦神童, DC漫畫, 1980
大眾電子, 1974

吉米·卡特總統的毛衣
1977年2月2日, 他要求消費者降低油耗. 企業和環保人士加入卡特, 促進新產品設計以節能.

霍尼韋爾溫控器, 銀T832一日夜, 1960.
http://americanhistory.si.edu/am ... r-era/energy-crisis


社論漫畫, "相信我," 道格Marlette, 1973-1974.


＆P食品袋, 1973

雷迪千瓦木偶, 1970年代
1926年首次亮相的公用事業公司輻條人物, 敦促能源消耗. 1970年代告訴孩子們明智使用能源.

歐佩克與能源, 1976時代封面


1970年代能源危機對經濟衰退起了關鍵作用, 隨著1973的歐佩克石油禁運, 石油價格上漲350%, 波及整體經濟. 儘管企業和政府要求消費者節約能源並施行解決方案, 經濟危機進一步惡化. 職工下崗, 通貨膨脹和經濟停滯產生滯脹stagflation, 動搖美國夢信心.





青少年市場
青少年有錢花, 1950年代廣告商開始把他們視為獨特年齡市場, 代表企業研究其購買習慣, 創造從服裝到音樂廣告. 雖然營銷人員專註於白人女孩, 來自不同背景的青少年創造了一個不斷增長的文化, 集於音樂, 雜誌, 服裝和高中畢業舞會禮儀消耗.

音樂
通過電台和電視台開發青年市場. 45轉/分唱片, 前40名倒計時和美國音樂台發行廉價, 可取和盈利製品. 雖然音樂成為不同群體少年的試金石.
佩雷斯·普拉多, 櫻桃粉, ＃1, 1955(1977再發行)
貓王，震撼, ＃1, 1957(1977再發行)
披頭士樂隊, 嘿裘德, ＃1, 1968(1978再發行)
安迪·吉布, 影婆娑, 1978
陽光和Sunliners, 1960年代(混合節奏藍調，特加諾，藍色和流浪的)
洛杉磯辣椒, 1973

雜誌
男孩女孩出版物截然不同, 十七歲少女-蒂娜
十七, 1949(複製)
色，1953
蒂娜, 1945
噴氣機, 1965
超人, 1950-1960年代
熱棒, 1951


美容
個人護理產品針對青少年，宣稱洗髮水，護膚霜，除臭劑有助於管理身體窘境，改善社會關係. 廠家早在戰後時期即已開始培養青年理念, 設計青少年產品.

德倫洗髮水, 1950年代
非裔光澤井噴套件, 1960年代
非裔食品與激素調節, 約1970年
舞會髮型燙髮水, 1950年代
愛化妝品, 1960-70年代
巴黎晚香水, 1940-50年代
香水, 1970年代

高中回憶
高中普及, 約會和舞會, 班級戒和年鑒成為大生意.

班級戒, 米爾福德磨房高中, 1961
年鑒, 聖母頌高中, 1947-1948
公主電話, 1960年代
舞會禮服, 約1965年-手工縫製, 南得克薩斯.
問過一些來自不同地域與階層的本科生, 醫科生和研究生, 眾口一詞: 高中語言/文化根深柢固, 人格塑造/習慣養成.

"維護消費者權益挑戰並非反商",       -弗吉尼亞·克瑙爾, 1970
弗吉尼亞·克瑙爾, 華盛頓郵報, 約1970
充滿活力的倡導者, 消費者事務辦公室主任, 三位總統的顧問, 行政部門官階最高女性·

消費者權益保護組織使用信息, 採取法律行動和政治影響, 保護並授權消費者. 1899年形成全國消費者聯盟, 1930年代獲得強化. 二戰後倡導食品安全,產品設計, 明確標籤, 借貸行為和環境監管. 受消費者無奈而發的支持, 取得顯著立法勝利但未能創建一個聯邦消費者事務機構.

照片, 拜倫·布洛赫與失事福特平托Ford Pinto, 1973.
安全一直是消費者宣傳重點, 系列高調事故下, 工業設計師洛赫和活動家拉爾夫·納德挑戰福特重新設計平托, 更好地追尾保護.

納德, 任何速度都不安全: 1965美國汽車設計
布洛赫的福特平托繪圖, 顯示危及司機的設計缺陷, 1978
納德和布洛赫, 1978-在華盛頓新聞發布會強調福特平托燃料箱危險後部位置
福特平托庭審模型
https://www.youtube.com/watch?v=lgOxWPGsJNY    碰撞測試傳奇-雪佛蘭追尾平托
http://www.autosafety.org/ford-pinto-fuel-tank   
應對日本小型車湧入, 2,000塊短平快產品(約合今日12,000), 油箱設計致命缺陷, 傷亡慘重.
https://www.congress.gov/search? ... ef%20on%20car%22%7D   國會記錄-汽車
兩院過40萬項, 國計民生, 政治外交.
當時法規僅要求30英里固定式前障碰撞(32 FR24169-1967年2月3日), 平托滿足所有適用安全標準. 因應事故, 1977年後車型必須滿足30英里后運動障礙, 20英里側面移動壁障測試(39 FR10588).

消費者保護法保障兒童-從玩具, 服裝和傢具去除有毒化學品, 小而尖部分以及其他不可預見危害. 大部分法律來自父母呼籲.
http://americanhistory.si.edu/am ... a/consumer-advocacy

工會
1955年勞聯-產聯合併, 有組織的工人達到了權力頂峰. 近三分之一美國工人為工會會員, 享有工資和福利-消費社會更大的權益, 追求美好的生活. 然而企業利益和保守立法者試圖通過勞工權力法拆除工會, 阻礙工人集體談判-1947年塔夫脫-哈特利就業權法案.

麥迪遜廣場花園廢除塔夫脫-哈特利法案示威, 1947
合併, 1955
美國汽車工人聯合會會章, 1955
午餐盒, 約1944
反工會漫畫書, 1950
圖-2008工會會員僅占約10%
http://www.aflcio.org/    勞聯-產聯
轄56個工會, 代表各行各業1,250萬勞動者.
http://www.bls.gov/news.release/pdf/union2.pdf    美國勞工統計局
工會成員佔總體11.1%, 政府/教育35%, 工薪高27%.
http://americanhistory.si.edu/am ... er-era/labor-unions

支付
1950-1960年代消費信貸擴張, 銀行推出通用銀行卡允許消費者用於商品和服務, 後期還清, 讓更多的人購買更多的東西. 1974年前婦女和少數族裔無法獲得, 直到平等信貸立法, 窮人幾十年仍遙不可及.

信用卡壓印, 約1960
引進磁條反饋銷售信息聯網計算機前, 這台機器讓商家從銀行卡轉帳.

信用卡
1960年代後期, 數以百萬計美國人持耐用塑料卡. 正面銀行信息和背面服務條件, 鏈接信貸與新計算機系統和跟蹤債務.

食客俱樂部信用卡, 1953
美食客俱樂部信用卡, 1957

卡通
1950-1960年代的信用卡熱, 提醒消費者超支鳳險.
http://americanhistory.si.edu/am ... sumer-era/charge-it



尾燈總成, 1959年凱迪拉克埃爾多拉多·比亞里茨 Eldorado Biarritz

模型
經銷商顯示這些小模型, 並給他們的潛在買家作為獎勵. 這些凱迪拉克車型尾翼從1950型適度附屬物到1959型噴氣時代翅膀.

"在汽車銷售, 外觀就是一切......".            -赫伯特 Brean, 生活雜誌1954

幻想流線, 閃閃發光鍍鉻和顏色誘惑呼喚消費者棄舊迎新. 製造商依靠造型來增加轎車和大型家電銷售, 通用汽車公司創建於1920年的年度模式變化, 引入設計過時理念作為企業戰略. 工業設計人員發揮了重要作用, 更新造型和完善功能.

1960年代美國人辯論設計過時, 汽車業爭辯模式變化吸引了消費者-渴望顯示地位和創新, 記者萬斯惠普批評浪費. 精打細算的消費者開始質疑鍍鉻張揚和大排量汽車的必要性, 特別是1970年代燃料價格上漲后.

大眾汽車廣告, 1963
反其道而行之, 甲殼蟲車型從未改變, 一樣酷.
http://americanhistory.si.edu/am ... r-era/designed-sell   定向專賣

全球化時代較少限制與保證. 消費者和生產者適應於計算機, 大量數據和智能設備驅動的快速改變, 增加全球相互依存, 創造效益和部分人的機遇, 但失去保障和其他人就業機會.
http://americanhistory.si.edu/am ... hibition/global-era


研究和發展
全球化時代企業採用許多不同策略進行研究和開發, 可可基因組青睞合作, 農業部, IBM和幾所大學資助研究, 結果共享. 而Intel開發的新一代晶體管則精心保護, 獨享投資回報.

收穫可可, 迦納, 2011
病害和生產力低下危及可可生產, 雜交和種子公司沒有投資可可研究, 因為農民太窮, 不能承受.

人工授粉, 2013
可可基因組測序提供路線圖和測試技術, 但通過傳統手段育成新品種, 人工授粉仍是關鍵.

可可果, 2013
可可是巧克力的來源, 使用簡單工具在非洲赤道地區, 南美和亞洲種植.
羅氏454 picotiter測試板, 2010
用於可可DNA樣本測序, 理解物種變化遺傳基礎.
http://americanhistory.si.edu/am ... ition/global-era/rd



三柵極電腦晶元, 2011
2011, 140萬個三級管/1848, 單三級管
英特爾是第一家半導體公司使用3-D晶體管, 體積更小, 耗電更少, 這種創新使公司領先於競爭對手.
https://www.youtube.com/watch?v=d9SWNLZvA8g    英特爾
https://www.youtube.com/watch?v=YIkMaQJSyP8    英特爾



晶體管顯微照片, 2011(右上)
1990年代學者首先討論3-D晶體管. 深信理念商業可行, 英特爾在其研究實驗室暗中開始概念證明.






電器
發電廠和電器商聲稱電器簡化家居, 實際上主婦疲於奔命-期望室內一塵不染, 頓頓花樣翻新.

冰箱標誌著富裕和豐富的新時代, 消費者可以選擇多色彩/型號與創新產品, 如單獨冰櫃. 雜誌展示新鮮和冷凍食品聚寶盆, 強調美國農場生產效率和更高的生活標準.
http://americanhistory.si.edu/am ... sumer-era/abundance

冷凍食品, 經濟方便.


特百惠是系列家用產品, 1942年 Earl Tupper 開發了第一個鐘形容器, 1948年上市.

1980年代, 美國人開始借貸來維持中產階級生活, 總體個人債務增加比收入更快. 放鬆金融業管制開闢了很多新機會, 但到本世紀初一些貸款人和借款人變得貪婪而忽視風險, 政府監管部門亦日漸鬆懈. 債務有多種形式: 信用卡, 學生貸款, 浮動利率和低首付房屋抵押貸款. 雖然一些人尚可應對, 而其他人不堪重負.

個人債務
傳統上消費者謹慎使用, 全球化時代從銀行到芭比鼓勵消費. 1983-2008信用卡債務上升二十倍, 工資停滯不前, 突發變故, 如醫療應急可能導致破產.

房貸
美國人視房屋所有權支持社區穩定和家境豐裕, 聯邦稅收優惠減低利率. 全球化時代格局改變, 放鬆管制, 銀行高風險金融產品, 不切實際買家, 政府計劃推波助瀾. 泡沫破滅, 混亂傳播.
這博物館的段子有點兒放下碗罵人的意思, 每天晚飯時都看一陣子國際台節目. 英國人標新立異, 德法討論問題, 日本風俗習慣, 央視的風光歷史(3個頻道之一). 再來一段俄羅斯的新聞與訪談, 似打雞血看大字報一般, 提神解乏多吃半碗.

教育債務
二戰以來中產階級認為高等教育是很好的投資, 1980年代政府支持開始減弱, 教育成本比通貨膨脹上漲了近三倍. 至2010, 償還學貸使許多畢業生推遲成家購房.

卡通和畢業流蘇, 2010年代
2011年近20％的美國家庭共欠學生貸款約1萬億美元, 破產亦不能免債.
http://americanhistory.si.edu/am ... ion/global-era/debt



隨著技術數字化, 信息設備變得更具流動性. 即時獲得幫助催生社交媒體革命, 賦予消費者更多選擇, 加快業務. 有些人喜愛連接, 但其他人擔心全天候工作或監視.

1992麥哲倫GPS接收器, 標有阿拉伯文
全球定位系統用三角測量從一組地球軌道衛星信號進行精確定位, 由軍方運行.

電力書G3筆記本電腦, 約2000
攝影記者皮特·蘇扎用一台數碼相機, 這台筆記本電腦和一台衛星電話寫故事, 並從阿富汗傳輸圖像美國.

摩托羅拉BPR2000尋呼機, 1982
尋呼機顯示來電號碼

佳能t數碼相機, 約2004
便宜數碼相機使消費者放棄膠片, 免洗印.

遊戲男孩, 1989
可以用來玩各種電子遊戲, 敗局沮喪下降但電池消耗暴漲.

摩托羅拉DynaTAC手機, 約1989
第一個商用手持式手機, 首次亮相於1984, $3,995. 迅即小型化與減價.

蘋果牛頓留言本, 1993
創新有時無人問津. 可以存儲聯繫人, 管理日程, 了解手寫筆記. 過大, 沒能打動消費者.

Palm Pilot 5000掌上電腦, 1996
笨重記事冊, 地址簿和記事本. 袖珍個人數字助理器(PDA)面世后出局.

黑莓RIM957掌上電腦, 2000
個人數字助理, 沒有電話功能, 但全鍵盤很容易得到電子郵件.

高通PDQ800手機, 1998
1990年代末手機開始彙集數碼設備, 如PDA; 日曆, 記事本, 電話於一身的小工具.

摩托羅拉I1000手機, 2000
紐約市市長朱利安尼用這個手機簡訊和通話, 指揮911恢復工作.

iPhone3GS智能手機, 約2010
從華盛頓特區, 記者安迪卡文使用這款智能手機和社交媒體組織埃及和利比亞阿拉伯之春運動.
http://americanhistory.si.edu/am ... al-era/going-mobile



惠普計算器手錶. 1977
發光二極體LED顯示屏, 振動石英調節, 代數計算器, 移動數字化革命早期標誌.






綠色企業
當消費者開始關注環境和可持續發展, 公司報以空洞的公關活動. 然而企業領導人很快認識到綠色創新可能是正確的, 而且有利可圖.

蒙哥馬利縣回收中心, 2014

食品
農民和食品生產商回應消費者和政府新法規: 控制化肥流失, 增加有機生產, 避免滅絕魚類, 明智用水, 減少化學添加劑.

垃圾
降低製造和包裝廢棄物, 選擇更環保材料成為生產者和消費者焦點, 企業亦可省錢.

聚苯乙烯炸雞胸快盒, 約1985
可生物降解容器, 1999
http://americanhistory.si.edu/am ... -era/green-business

宰魚刀, 1980
瑪麗亞Jayme的護士帽, 1991
艾爾蒙特血汗工廠, 縫紉室, 1995

Yogeeswaran甘尼申和他的母親, 印度泰米爾納德邦, 1985
硅晶片/微機電裝置博士論文, 2008
英特爾員工徽章, 2014

移民勞工
移民長期以來一直刺激美國經濟, 新人群提供多樣化, 加大創新力度, 創造新的企業家. 但亦在某些行業壓低工資, 包括服務, 農業和工程. 一些移民取得成功, 其他人歷盡艱辛, 期盼孩子把握更多機會.

H-1B簽證手續
E-2簽證
重文Tachibe
日本出生義大利訓練, 以投資者身份來到美國, 在加利福尼亞州貝弗利山莊建一個高檔壽司店, 創造新型日美融合菜肴.
http://americanhistory.si.edu/am ... era/immigrant-labor


抗議世界貿易組織服裝, 1999
1990年代, 貿易抗議見諸媒介. 消費者和經濟學家普遍青睞自由貿易, 因為較低關稅和配額進口商品更便宜, 促進高效生產. 許多政客喜歡保護主義政策, 相信此舉可保住工作和文化傳統, 工人視切身利益反應不同. 貿易談判者常常定規而忽視地方投入, 1989年美國國會禁止從用未設置海龜逃生口網具捕撈產地進口蝦, 墨西哥, 馬來西亞, 印度和巴基斯坦向世界貿易組織提交抗議.
http://americanhistory.si.edu/am ... -era/debating-trade





墨西哥可口可樂, 2002
2000年前後, 墨西哥開始對美國高果糖玉米糖漿(HFCS)徵稅, 世貿組織支持美國自由貿易地位, 而不是保護墨西哥農民.
http://google2.fda.gov/search?q= ... dtd&getfields=*   
高果糖玉米糖漿是從玉米澱粉製成的甜味劑, 通過葡萄糖異構酶處理將一些其葡萄糖化為果糖. 最常見的形式包含42％或55％果糖, 聯邦法規(21 CFR184.1866)中描述, 被業界稱為HFCS42和HFCS55, 其餘部分是葡萄糖和水. 42主要用於加工食品, 穀物, 烘焙食品和一些飲料. 55主要用於軟飲料. 攝入蔗糖后胃酸和消化酶迅速打破化學鍵, 分解為葡萄糖和果糖, 而甜味劑則不然. 其他營養甜味劑果糖含量不一, 蜂蜜大約一比一, 水果和花蜜基甜味劑可能有更多果糖, 如蘋果和梨.
-又對比了一下兒2015和2010版飲食指南, 放棄限制膳食總脂肪/膽固醇建議, 重在減糖/能量和均衡飲食, 如地中海式飲食.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=HFCS+and+diet

勇敢者遊戲VHS錄像帶, 1996
儘管一些中國不法分子複製並銷售美國知識產權產品, 就像好萊塢電影. 由於擔心價格報復, 美國政府並不總是強力執法.

由於農牧場主增加生產規模, 購置新設備, 引進化肥農藥和雜交品種, 食物成本下降. 一些消費者願支付更高的價格, 支持小規模本地化生產, 但大多數美國人安適大規模商業化生產. 公眾對環境和食品安全的關注增加.
http://americanhistory.si.edu/am ... ion/global-era/food





農產品產值: 玉米, 牛, 大豆, 禽, 乳製品, 雞, 豬, 小麥, 蔬菜, 水果.





農業
1900, 40%以上人口種地, 如今低於2%.
地主/牧場主, 跟全美農民協會站台的主兒探討過, 季節農工數倍於此.


1975以時尚餐廳進入日本, 3,300家店面/海外最大連鎖店. 毀譽參半-壓迫本土文化/入鄉隨俗(點擊段子現身).

全球化
創新理念及產品易跨越國界. 企業彌散-決策, 融資, 設計, 勞動, 生產及營銷. 機遇與災難, 挑戰地方文化習俗.

可口可樂罐, 1999
全球最知名品牌. 有人喝它顯酷, 其他人拒絕帝國主義, 許多人只是喜歡其味道.

可樂圖爾卡能罐, 2012
2003年, 土耳其食品生產商lker以可樂圖爾卡挑戰可樂57％的市場分額-發揚民族主義.

玻璃鎮紙, 2001
小擺設Knickknacks提醒高管放眼全球, 來自世貿中心廢墟.

汽車工人的手工書, 約1989
擔心日本汽車銷售漲勢, 通用汽車與豐田在加州合資, 引進日本管理精髓-團隊精神與員工主導.
http://americanhistory.si.edu/am ... l-era/globalization
http://amhistory.si.edu/american ... l-era/index.html?23


草甘磷大豆紀念, 1996
耐除草劑大豆是第一個廣泛成功的基因工程作物, 雖然價格昂貴但免深耕或除草.

Hagie噴霧機模型, 2013
GPS導航和電子控制噴嘴農業噴霧器大大減少過度施用農藥, 除草劑和化肥.

拒絕鹹水雞招貼畫和玩具, 2009
加利福尼亞的家禽生產商福斯特農場幽默廣告, 區分他們的"全天然"與競爭對手的鹹水雞.
自1970年代, 家禽生產商用多針注射器或真空筒將鹽水注入雞和其他肉類, 聲稱它更美味多汁, 溶液中結合劑防止在運輸, 銷售和烹調過程中浸出.


有機農場主宣傳招貼, 2013
很多人不相信基因工程植物是安全的, 儘管進行了深入廣泛的研究和政府批准.


實驗基因槍, 1986
外源DNA導入植物最早的方式. 原型, 報廢零部件組裝.


折扣零售
送貨車模型, 2012
沃爾瑪通過掌控物流成為全國最大零售商, 即時監測銷售數據, 產品分銷, 甚至卡車定位.

兒童睡衣, 1996
外包降低製造成本但涉嫌剝削, 海天服裝工人加工$19.99的101斑點狗睡衣, 僅掙6分.

行為守則, 約1995
製造商和零售商擔心分包商工廠條件不佳, 發出行為守則. 執行不平衡.

切割指令, 2002
電子通訊和廉價交通使公司容易在美國設計和銷售, 但在勞動力最便宜的地方製造.

集裝箱封條, 1999
快速, 安全, 廉價的集裝箱航運使全球生產更加容易. 打開容器, 切斷安全封條.

掃描槍, 約1996
2011年, 近五分之一美國人就業於零售業. 採用條碼掃描加速銷售, 庫存跟蹤和預測客戶, 但新生產力意味著更少就業機會.
http://americanhistory.si.edu/am ... era/discount-retail