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豆漿小海鮮鍋

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紆朱曳紫 發表於 2010-11-13 06:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  


主料:豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄欖油 適量,炸豆腐100g,魷魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g

輔料:鹽,糖 適量

製作:

準備時間:15分鐘

烹飪時間:15分鐘

1. 所有材料分別洗凈、切好備用。魷魚切花刀,洋蔥切絲。

2. 加熱橄欖油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等

材料煮熟,再加入調味料調味即可。

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daomeidan 發表於 2010-11-14 12:43 | 只看該作者
豆漿放進去了,怪怪的。
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